我在古代开饭馆 第69节(2 / 7)
“来了!”苏文安听了这话连忙小跑几步跟了上去, “娘给我带什么了?”
李红月看着他一蹦一跳的背影,笑着摇头。
还是个孩子呢, 总共就比苏文辰大了两岁,怎么能不想爹娘。
苏恬掏出一个鼓鼓囊囊的包袱递给他:“应该是鞋垫里衣之类的, 二伯娘做了不少,哦对了,里头有件鸭绒背心你拿出来放衣柜里收好, 等天冷了穿上暖和的很。”
“晓得了!”苏文安欢喜的抱着包袱跑去自己的房间, 迫不及待地想看看里头的东西。
好容易将行李收拾了七七八八, 转眼天都快黑了。
“今晚吃个炖菜吧?”苏恬询问了其他几人的意见,获得一致同意。
苏恬来到厨房,桌子上摆了不少苏万清方才出去买的菜。
感谢东北一锅炖, 压根不用费事费力,炖出来的还好吃下饭。
简单收拾了几样蔬菜, 苏恬又把排骨剁成大块, 又切了不少五花肉,一并焯水去了血沫。
锅里倒油加糖炒出汤色, 把焯好水的肉块滚下去,翻炒几下,原本白花花的猪肉渐渐染上诱人的焦糖色。
油脂不断地从猪肉表面冒出来,整个铁锅都泛起一圈润色,在火力的作用下时不时的迸溅出几滴细小的油花。
空气中迅速弥漫开浓郁的荤香,苏恬取来一瓢水倒入锅中没过排骨,把方才准备的玉米块、土豆块、豆角一股脑地倒进去简单铺开,盖上锅盖把柴火抽了一些出来。
这种铁锅炖就得用小火满满炖着,入了味才好吃。
趁这功夫,苏恬又揉了一团面搓成长条,一会掐着时间点盖在上面闷。
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李红月看着他一蹦一跳的背影,笑着摇头。
还是个孩子呢, 总共就比苏文辰大了两岁,怎么能不想爹娘。
苏恬掏出一个鼓鼓囊囊的包袱递给他:“应该是鞋垫里衣之类的, 二伯娘做了不少,哦对了,里头有件鸭绒背心你拿出来放衣柜里收好, 等天冷了穿上暖和的很。”
“晓得了!”苏文安欢喜的抱着包袱跑去自己的房间, 迫不及待地想看看里头的东西。
好容易将行李收拾了七七八八, 转眼天都快黑了。
“今晚吃个炖菜吧?”苏恬询问了其他几人的意见,获得一致同意。
苏恬来到厨房,桌子上摆了不少苏万清方才出去买的菜。
感谢东北一锅炖, 压根不用费事费力,炖出来的还好吃下饭。
简单收拾了几样蔬菜, 苏恬又把排骨剁成大块, 又切了不少五花肉,一并焯水去了血沫。
锅里倒油加糖炒出汤色, 把焯好水的肉块滚下去,翻炒几下,原本白花花的猪肉渐渐染上诱人的焦糖色。
油脂不断地从猪肉表面冒出来,整个铁锅都泛起一圈润色,在火力的作用下时不时的迸溅出几滴细小的油花。
空气中迅速弥漫开浓郁的荤香,苏恬取来一瓢水倒入锅中没过排骨,把方才准备的玉米块、土豆块、豆角一股脑地倒进去简单铺开,盖上锅盖把柴火抽了一些出来。
这种铁锅炖就得用小火满满炖着,入了味才好吃。
趁这功夫,苏恬又揉了一团面搓成长条,一会掐着时间点盖在上面闷。
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