我在古代开饭馆 第52节（5 / 7）
明天看看哪儿有新鲜的牛乳，买些回来，若是煮了还有味道，就只能做些牛乳吃食让安安吃了。
……
第二天一大早，苏恬来了店里就招呼石头出去买牛乳。
“掌柜的，那牛乳味道属实大的很，卖不出去岂不是砸手里了？”石头有点担心。
苏恬瞧着他人不大，却一副为自家店铺着想的模样不禁哑然失笑:“没事，你就去买上一桶回来就行，不是对外卖的。”
石头一听不是用来卖的，这才放下心来，转头跑了出去。
没多久就抱了一桶牛乳回来了。
苏恬瞧瞧时间还早，准备先做个双皮奶尝尝，也是许久没吃了。
把牛乳倒进锅里小火加热，再将搅拌好的蛋清和糖少量多次的加进去，不断搅拌后把牛乳过一遍筛子，再倒进几个小碗中。
把表面的几个浮泡戳破，小心翼翼地端到蒸锅中，再蒸上一刻钟左右就算好了。
这时候再做红豆沙有点迟了，苏恬干脆切了几块水果丁放了上去。
“来，尝尝。”
店里一人分了一小碗双皮奶。
石头捧着小碗眼睛瞪的老大:“掌柜的，这是刚才那桶牛乳做的？”
“对啊。”苏恬率先舀了一块双皮奶放进嘴里。
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……
第二天一大早，苏恬来了店里就招呼石头出去买牛乳。
“掌柜的，那牛乳味道属实大的很，卖不出去岂不是砸手里了？”石头有点担心。
苏恬瞧着他人不大，却一副为自家店铺着想的模样不禁哑然失笑:“没事，你就去买上一桶回来就行，不是对外卖的。”
石头一听不是用来卖的，这才放下心来，转头跑了出去。
没多久就抱了一桶牛乳回来了。
苏恬瞧瞧时间还早，准备先做个双皮奶尝尝，也是许久没吃了。
把牛乳倒进锅里小火加热，再将搅拌好的蛋清和糖少量多次的加进去，不断搅拌后把牛乳过一遍筛子，再倒进几个小碗中。
把表面的几个浮泡戳破，小心翼翼地端到蒸锅中，再蒸上一刻钟左右就算好了。
这时候再做红豆沙有点迟了，苏恬干脆切了几块水果丁放了上去。
“来，尝尝。”
店里一人分了一小碗双皮奶。
石头捧着小碗眼睛瞪的老大:“掌柜的，这是刚才那桶牛乳做的？”
“对啊。”苏恬率先舀了一块双皮奶放进嘴里。
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