我在古代开饭馆 第34节(3 / 7)
大冷天的在门口寒风中寒暄也有些失礼,苏恬便领着一行人进了酱坊。
院子里整整齐齐地摆放了近一百个酱缸,上头还盖着用双层竹片编织而成的盖帽,造型奇特。
伍子坤有些好奇:“这就是制酱的工具吗?”
苏恬回头看了一眼:“这是用来做酱油的,伍老板这次要的黄豆酱和牛肉酱并不是用这种工具制作出来的?”
“酱油?”伍子坤闻所未闻,“是何物?”
“嗯…,也是一种调味品,用来给菜肴增色调味,不过制作周期很长,需要近半年时间。”苏恬耐心的解释道。
“这里就是伍老板要的两百斤酱了。”苏恬推开房门,里头满满当当放了一地的陶罐,“伍老板可要验一下货?”
见伍子坤没有反对,苏恬便从陶罐里随机挑了五罐打开,一瞬间屋子里充斥着酱料浓厚的香味。
“嗯…就是这个味道,没错了!”伍子坤深深地吸了一口气,“跟我在关边那客栈闻到的味道一模一样。”
苏文祖一脸自豪地笑道:“这肯定的,我家妹子的手艺真是没的说,就我家那饭馆,天天都是满客,隔壁开的那家卤味店排队的人就没少过!”
“哦?苏兄家里是开饭馆的?”伍子坤似是来了兴趣。
“啊…对,就离这儿两刻钟的脚程。”苏文祖点点头,“主厨就是恬姐儿。”
别看着伍子坤年纪轻轻,却也是天南地北当初寻觅美食的老饕,不然当初也不会只凭苏文祖带的几罐酱料就订下单子,这会听到苏文祖说自家是开饭馆的,他心里便有了想法。
唤来几个人把陶罐都搬到马车上,又嘱咐了几句,身旁的两个心腹小厮便带着车队离去了。
“这…伍老板,你就这么让车队走了?你不跟上看着吗?”苏文祖有点不解。
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院子里整整齐齐地摆放了近一百个酱缸,上头还盖着用双层竹片编织而成的盖帽,造型奇特。
伍子坤有些好奇:“这就是制酱的工具吗?”
苏恬回头看了一眼:“这是用来做酱油的,伍老板这次要的黄豆酱和牛肉酱并不是用这种工具制作出来的?”
“酱油?”伍子坤闻所未闻,“是何物?”
“嗯…,也是一种调味品,用来给菜肴增色调味,不过制作周期很长,需要近半年时间。”苏恬耐心的解释道。
“这里就是伍老板要的两百斤酱了。”苏恬推开房门,里头满满当当放了一地的陶罐,“伍老板可要验一下货?”
见伍子坤没有反对,苏恬便从陶罐里随机挑了五罐打开,一瞬间屋子里充斥着酱料浓厚的香味。
“嗯…就是这个味道,没错了!”伍子坤深深地吸了一口气,“跟我在关边那客栈闻到的味道一模一样。”
苏文祖一脸自豪地笑道:“这肯定的,我家妹子的手艺真是没的说,就我家那饭馆,天天都是满客,隔壁开的那家卤味店排队的人就没少过!”
“哦?苏兄家里是开饭馆的?”伍子坤似是来了兴趣。
“啊…对,就离这儿两刻钟的脚程。”苏文祖点点头,“主厨就是恬姐儿。”
别看着伍子坤年纪轻轻,却也是天南地北当初寻觅美食的老饕,不然当初也不会只凭苏文祖带的几罐酱料就订下单子,这会听到苏文祖说自家是开饭馆的,他心里便有了想法。
唤来几个人把陶罐都搬到马车上,又嘱咐了几句,身旁的两个心腹小厮便带着车队离去了。
“这…伍老板,你就这么让车队走了?你不跟上看着吗?”苏文祖有点不解。
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