我有种地金手指 第28节(6 / 7)
在“噼里啪啦”的鞭炮声中,文林琳看到他们村的龙船驶来了。
龙船长57米,船上有繁复的装饰,文林琳看到他们村的黑色龙船上放置了雄鸡、绿树,体现天人和谐共生的理念,船头披有金花红彩,以示吉祥,船尾扎有鲜绿竹枝一束,以示生意。
最漂亮的是龙头,龙头由颈部和头部组合而成。颈部外表雕有鳞甲纹,头部与颈部形成为直角,口张开,势若吞人,头上有二角,状甚峥嵘,整个龙头庄严威武,富有生气。
龙船队员们一边划船,一边唱着浑厚雄健的龙船歌,龙船歌依靠哦、嗬、吔、呀、嘿,五个助声词形成曲调,文林琳虽然听不动他们在唱什么,但能感受到歌声中的情绪与气氛。
龙船到了码头后,村里的长辈们会向龙船行礼,船上的头旗举起锦旗,鼓手以鼓声,桡丁举起桡子回礼,然后船员们一起唱龙头歌:“拜往神来拜往神,子龙来拜老龙神,一来拜往老前辈,二来报答我哥恩……”
唱完龙头歌后,龙船绕河中心打三个圈,再把船划到下一个村继续走龙亲,整个活动要持续一整天。
第50章 50粽子
文林琳和肖立看完龙船巡游, 回到家的时候,文爸文妈已经在家里煮上粽子了,他们只看完拜龙神这一个环节, 就先一步回家包粽子了, 此时第一锅粽子已经下锅煮起来了。
文妈看到文林琳和肖立回来了,直接叫他们来帮忙:“快去洗手,过来帮忙包粽子,把今天早上泡好的这些糯米包完。”
文林琳找了个小板凳坐下, 笨手笨脚地拿起两张粽叶, 学着文妈的样子, 把粽叶对折,铺上两勺糯米,放上一块猪肉, 两颗板栗, 再铺上糯米填满,合上粽叶,用绳子扎紧, 这就得了一个粽子。
这粽子包的是三角粽, 包粽子的馅料依据各家口味略有不同。
他们这地方大部分人还是吃咸粽子偏多,像文林琳家的咸肉粽, 主要用糯米、五花肉和绿豆, 还会加入栗子、花生等调配,口味咸鲜香。
但他们这里同时还有一种灰水粽,也叫碱水粽, 将糯米用碱水浸泡一个晚上后包成的粽子, 这种粽子没有馅料,直接切成小块沾糖吃。
每当遇到南北粽子“甜咸”之争, 需要文林琳站队时,她都觉得自己是异类,她是既吃咸粽子,也不放过甜粽子。
这可能和他们当地的历史有关,历史上这里是百越之地,这里都是动漫里被汉族英雄攻打的地方,秦、汉、唐多个朝代里,每次战乱,都有北方汉人成批南下,导致这里多民族混居,形成了很多独特的风俗习惯。
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龙船长57米,船上有繁复的装饰,文林琳看到他们村的黑色龙船上放置了雄鸡、绿树,体现天人和谐共生的理念,船头披有金花红彩,以示吉祥,船尾扎有鲜绿竹枝一束,以示生意。
最漂亮的是龙头,龙头由颈部和头部组合而成。颈部外表雕有鳞甲纹,头部与颈部形成为直角,口张开,势若吞人,头上有二角,状甚峥嵘,整个龙头庄严威武,富有生气。
龙船队员们一边划船,一边唱着浑厚雄健的龙船歌,龙船歌依靠哦、嗬、吔、呀、嘿,五个助声词形成曲调,文林琳虽然听不动他们在唱什么,但能感受到歌声中的情绪与气氛。
龙船到了码头后,村里的长辈们会向龙船行礼,船上的头旗举起锦旗,鼓手以鼓声,桡丁举起桡子回礼,然后船员们一起唱龙头歌:“拜往神来拜往神,子龙来拜老龙神,一来拜往老前辈,二来报答我哥恩……”
唱完龙头歌后,龙船绕河中心打三个圈,再把船划到下一个村继续走龙亲,整个活动要持续一整天。
第50章 50粽子
文林琳和肖立看完龙船巡游, 回到家的时候,文爸文妈已经在家里煮上粽子了,他们只看完拜龙神这一个环节, 就先一步回家包粽子了, 此时第一锅粽子已经下锅煮起来了。
文妈看到文林琳和肖立回来了,直接叫他们来帮忙:“快去洗手,过来帮忙包粽子,把今天早上泡好的这些糯米包完。”
文林琳找了个小板凳坐下, 笨手笨脚地拿起两张粽叶, 学着文妈的样子, 把粽叶对折,铺上两勺糯米,放上一块猪肉, 两颗板栗, 再铺上糯米填满,合上粽叶,用绳子扎紧, 这就得了一个粽子。
这粽子包的是三角粽, 包粽子的馅料依据各家口味略有不同。
他们这地方大部分人还是吃咸粽子偏多,像文林琳家的咸肉粽, 主要用糯米、五花肉和绿豆, 还会加入栗子、花生等调配,口味咸鲜香。
但他们这里同时还有一种灰水粽,也叫碱水粽, 将糯米用碱水浸泡一个晚上后包成的粽子, 这种粽子没有馅料,直接切成小块沾糖吃。
每当遇到南北粽子“甜咸”之争, 需要文林琳站队时,她都觉得自己是异类,她是既吃咸粽子,也不放过甜粽子。
这可能和他们当地的历史有关,历史上这里是百越之地,这里都是动漫里被汉族英雄攻打的地方,秦、汉、唐多个朝代里,每次战乱,都有北方汉人成批南下,导致这里多民族混居,形成了很多独特的风俗习惯。
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