都水监公厨 第153节(6 / 7)

投票推荐 加入书签 留言反馈

  在郑琬的鼓动下,一向稳重的赵青悠也加快脚下的步伐,急匆匆向着郑宅的位置赶去。

  推开门,立马被里面的赵青苗发现。

  她迅速跑出厨房,手里还拿着准备好的咸鸭蛋,激动地晃动手里的东西。

  “娘子,东西都已经准备好,马上就可以烤咸蛋黄。”

  “三娘你的速度可真快,我们俩紧赶慢赶你还是提早开工。走!去把需要的食材都处理了。”

  站在两人身后的赵青悠,看到这一幕,无奈地笑着摇摇头,抬脚跟上去。

  这一次郑琬制作巧果,准备做制作五种口味,其中包含熟悉的豆沙馅,还有云腿馅、咸蛋黄肉松馅、五仁馅和椒盐味。

  因为对于江南东道的巧果而言,它的做法与苏式月饼很相似,因而馅料的挑选也可以与月饼相似。

  此时,赵青苗拿在手里的就是咸蛋黄肉松馅料中的咸蛋黄,之前赵青悠有负责制作过咸蛋黄肉松青团。

  加上豆沙馅的制作也比较简单,郑琬直接将这两个任务交给两人。

  “娘子,你就放心吧!这么简单的豆沙馅,马上就能做好。”

  说罢,赵青苗还打开煮着红豆的砂锅,搅动一下,防止里面的红豆粘锅。

  一旁的赵青悠也是肯定地点点头。

  对于咸蛋黄肉松,她有经验,而且咸蛋黄的加工很简单,唯一麻烦的就是肉松的制作,两个人足矣,甚至有点多余。

  见状,郑琬这才放心地开始处理其他的食材。
↑返回顶部↑

章节目录