浮世珍馐馆 第68节（5 / 7）
不过入夏后，小食肆里添了这一盏绿豆水，乔金粟才觉自己喝到了最最称心如意的滋味。
熬好的薄荷水也是悬在井里镇过的，但乔金粟接过来的碗盏上都起水雾，想来释月更用了别的法子冰过。
梁上竹篮里悬着蒸好的糯米，风干可防馊腐，等要吃的时候加在薄荷水中，复软回韧，更添口感。
满南苏的绿豆是不能煮开花的，不使汤浑，不硌牙就成了。
释月做的薄荷绿豆水添料很足，除了糯米绿豆打底之外，拈一撮红绿丝，撒四五粒葡萄干，舀一勺红豆，落三两颗糖莲子，还有糖渍金桔、蜜枣和冬瓜糖。
潮闷的夏日喝上这一口真是清凉透了，连汤带饭一起下肚，解暑同时连肚肠也饱了。
汤里的冬瓜糖很大很脆，并不像其他铺子里卖的那样，小小一粒，淹没在绿豆糯米里头，又被薄荷水泡软，吃起来全然没了口味。
乔金粟一边吃一边笑，“从前都是方郎君做饭，如今倒是释娘子做饭多了。”
释月道：“灶台窄小，叫他使着别扭。我也是只是做些小食贩卖，生意疏疏落落，也不乏累。”
乔金粟将一盏绿豆水吃得精光，释月见她搁下的碗儿空空，道：“鱼怪上岸，水鬼入梦，你倒也不慌张。”
“哪里比得上人心丑恶贪婪？”乔金粟摇摇头道。
炎霄此时走了过来，提着一篓子从灶洞里扒拉出来的灶灰木炭。
乔金粟赶紧接过，连声道谢，又问炎霄可有什么想要的？
“我想吃椒盐大排和油汆团子。”炎霄没怎么想就欢快地蹦出一句来。
椒盐大排和油汆团子都是炸食，听着火气就大。
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熬好的薄荷水也是悬在井里镇过的，但乔金粟接过来的碗盏上都起水雾，想来释月更用了别的法子冰过。
梁上竹篮里悬着蒸好的糯米，风干可防馊腐，等要吃的时候加在薄荷水中，复软回韧，更添口感。
满南苏的绿豆是不能煮开花的，不使汤浑，不硌牙就成了。
释月做的薄荷绿豆水添料很足，除了糯米绿豆打底之外，拈一撮红绿丝，撒四五粒葡萄干，舀一勺红豆，落三两颗糖莲子，还有糖渍金桔、蜜枣和冬瓜糖。
潮闷的夏日喝上这一口真是清凉透了，连汤带饭一起下肚，解暑同时连肚肠也饱了。
汤里的冬瓜糖很大很脆，并不像其他铺子里卖的那样，小小一粒，淹没在绿豆糯米里头，又被薄荷水泡软，吃起来全然没了口味。
乔金粟一边吃一边笑，“从前都是方郎君做饭，如今倒是释娘子做饭多了。”
释月道：“灶台窄小，叫他使着别扭。我也是只是做些小食贩卖，生意疏疏落落，也不乏累。”
乔金粟将一盏绿豆水吃得精光，释月见她搁下的碗儿空空，道：“鱼怪上岸，水鬼入梦，你倒也不慌张。”
“哪里比得上人心丑恶贪婪？”乔金粟摇摇头道。
炎霄此时走了过来，提着一篓子从灶洞里扒拉出来的灶灰木炭。
乔金粟赶紧接过，连声道谢，又问炎霄可有什么想要的？
“我想吃椒盐大排和油汆团子。”炎霄没怎么想就欢快地蹦出一句来。
椒盐大排和油汆团子都是炸食，听着火气就大。
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