浮世珍馐馆 第45节(4 / 7)
疙瘩汤算主食也不算,释月等汤凉的功夫,就去对面的团圆面点铺买了一小笸箩的吃食。
面点铺是一对老夫妻守着的,街坊都叫他们面婆婆、面公公,铺子里卖的最好是戗面馒头,还有窝窝头,再就是豆馅的馒头。
窝窝头要比码头小摊上卖的那种细很多,粮食香重,他们还顺便卖一些酱菜、小菜,可以佐窝头吃。
不过方稷玄还拌了细丝酸辣海芥菜、葱油海虹,很够了。
释月坐定,捧着汤碗吹吹再喝,这口绿油油的汤果然是鲜得饱满,滑滑溜溜,很好入口。
戗面馒头一掰开来有千层,有种扎扎实实不怕嚼的自信,豆馅馒头也不遑多让,满满都是豌豆馅。
释月啃了半个,豆香四溢,回味甜丝丝的。
‘奇怪,馍馍、馒头,一样的做法,怎么是不一样的好吃?’
记忆飞速后退,退到北江的夏天,山边的小屋,茅娘和于娘子在案上做着馍馍。
释月还清晰记得她们说做面点好吃的人手上都有手气,能随着一下下的按揉进到面里。
除此之外,喙珠湾的麦粉、水与鸭子河泺的想必也有不同。
“有趣。”释月看着半个馒头忽然道,“看来面婆婆的手上也有手气。”
方稷玄看着她,心知有趣二字是她能给出的至高评价了。
捡回来的贝壳海螺就浸在缸子里,等着涮洗干净后串起来做帘子。
小呆看上了一个淡紫色的小海螺,想伸手去拿。
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面点铺是一对老夫妻守着的,街坊都叫他们面婆婆、面公公,铺子里卖的最好是戗面馒头,还有窝窝头,再就是豆馅的馒头。
窝窝头要比码头小摊上卖的那种细很多,粮食香重,他们还顺便卖一些酱菜、小菜,可以佐窝头吃。
不过方稷玄还拌了细丝酸辣海芥菜、葱油海虹,很够了。
释月坐定,捧着汤碗吹吹再喝,这口绿油油的汤果然是鲜得饱满,滑滑溜溜,很好入口。
戗面馒头一掰开来有千层,有种扎扎实实不怕嚼的自信,豆馅馒头也不遑多让,满满都是豌豆馅。
释月啃了半个,豆香四溢,回味甜丝丝的。
‘奇怪,馍馍、馒头,一样的做法,怎么是不一样的好吃?’
记忆飞速后退,退到北江的夏天,山边的小屋,茅娘和于娘子在案上做着馍馍。
释月还清晰记得她们说做面点好吃的人手上都有手气,能随着一下下的按揉进到面里。
除此之外,喙珠湾的麦粉、水与鸭子河泺的想必也有不同。
“有趣。”释月看着半个馒头忽然道,“看来面婆婆的手上也有手气。”
方稷玄看着她,心知有趣二字是她能给出的至高评价了。
捡回来的贝壳海螺就浸在缸子里,等着涮洗干净后串起来做帘子。
小呆看上了一个淡紫色的小海螺,想伸手去拿。
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