退婚后我嫁给了年代文大佬[穿书] 第26节(3 / 7)
陈金微微拧了眉,“前面你说其他那些类别我们懂,但你说的这宝八粥是我想的那个腊八粥吗?”
温如意点头,“就是你想的那个。”
陈金笑了声,“那不是人人都会做的吗?你做了卖给谁?还有啊,我们厂是以海鲜为主的,这个宝八粥跟我们厂根本不搭边啊,我看这个就算了吧?”
见他语气有点冲,冯玉芬忙道:“他的意思是说,我们福仁主打做海鲜加工产品,那真要搞什么宝八粥的话,我们厂的技术可能不过关。”
陈金是分厂的新厂长,是从那边车间调上来的,多少有点傲气的,对福仁跟部队合作有点不满,所以温如意知道他对自己也有抵触,不过没关系,反正她也只是提议,“我知道,八宝粥也可以做成罐头种类,新厂既然决定要做其他类罐头,那做八宝粥为什么不行?而且它的做法也不复杂,更不需要什么技术,咱们厂有杀菌封罐设备,还有厂地,我觉得可以试一试。”
陈金瞬间怔住了,虽然很想反驳她的话,但想想她其实也没说错,腊八粥也可以做成一种罐头,只是他有点不爽,“我的意思是,这种谁都会做的东西,它没有竞争力,不值得我们去做。”
温如意笑了,“都还没试过又怎么会知道它不行?现在距离腊八节好像也就一个多月,到时候又是临近新的一年,我们要是能做出来搭配着我们原来的产品一起卖,谁又知道它不行呢?”
冯玉芬微微一怔,确实好像临近年底了,如果真要生产,到时候售卖也刚刚好,如果到时候卖得不行,肯定也会被厂里淘汰的,倒是可以试一试。
她还没应话,陈金就直接道:“那这事既然是你提出来的,你就负责好了,你也让我们看看部队的实力吧。”
冯玉芬又忙着解释:“他的意思是我们尽量不要把产品搞混,所以这两种类目的东西我们也是准备要分开的,到时候你可能要负责这一方面的东西。”
说着,她又补道:“不过你放心,既然咱们总厂之前说要做,那我也会跟你一起负责的。”
温如意想想也行,毕竟海鲜罐头这里福仁是老熟手了,她自己再插一手就没什么必要了,如果能把水果罐头和八宝粥做起来,那也是成就嘛。
别看这两样工艺好像很简单,温如意也会做饭,但是她是没怎么做过的,所以她就跟冯玉芬开始研究这两个东西怎么做。
水果罐头市场上有卖,只是卖得不多,这个好研究,找人打听一下就好了,把瓶子消毒,再把切好的水果加冰糖一起跟着上锅蒸几分钟后再拿出来拧紧瓶盖再放凉,之后基本上就差不多了,而腊八粥也好做,就跟煮饭一样,浸泡原材料,再慢慢熬,熬到八成熟的时候再放冰糖,这些食堂也会做,主要还是在原材料上。
但像这种要放到市场上的东西,他们要做就得做到最好,要不然没办法说服消费者,所以这几天温如意跟冯玉芬一直在研发室折腾,反复实验几天,最后才做出全厂都认可的水果罐头和腊八粥。
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温如意点头,“就是你想的那个。”
陈金笑了声,“那不是人人都会做的吗?你做了卖给谁?还有啊,我们厂是以海鲜为主的,这个宝八粥跟我们厂根本不搭边啊,我看这个就算了吧?”
见他语气有点冲,冯玉芬忙道:“他的意思是说,我们福仁主打做海鲜加工产品,那真要搞什么宝八粥的话,我们厂的技术可能不过关。”
陈金是分厂的新厂长,是从那边车间调上来的,多少有点傲气的,对福仁跟部队合作有点不满,所以温如意知道他对自己也有抵触,不过没关系,反正她也只是提议,“我知道,八宝粥也可以做成罐头种类,新厂既然决定要做其他类罐头,那做八宝粥为什么不行?而且它的做法也不复杂,更不需要什么技术,咱们厂有杀菌封罐设备,还有厂地,我觉得可以试一试。”
陈金瞬间怔住了,虽然很想反驳她的话,但想想她其实也没说错,腊八粥也可以做成一种罐头,只是他有点不爽,“我的意思是,这种谁都会做的东西,它没有竞争力,不值得我们去做。”
温如意笑了,“都还没试过又怎么会知道它不行?现在距离腊八节好像也就一个多月,到时候又是临近新的一年,我们要是能做出来搭配着我们原来的产品一起卖,谁又知道它不行呢?”
冯玉芬微微一怔,确实好像临近年底了,如果真要生产,到时候售卖也刚刚好,如果到时候卖得不行,肯定也会被厂里淘汰的,倒是可以试一试。
她还没应话,陈金就直接道:“那这事既然是你提出来的,你就负责好了,你也让我们看看部队的实力吧。”
冯玉芬又忙着解释:“他的意思是我们尽量不要把产品搞混,所以这两种类目的东西我们也是准备要分开的,到时候你可能要负责这一方面的东西。”
说着,她又补道:“不过你放心,既然咱们总厂之前说要做,那我也会跟你一起负责的。”
温如意想想也行,毕竟海鲜罐头这里福仁是老熟手了,她自己再插一手就没什么必要了,如果能把水果罐头和八宝粥做起来,那也是成就嘛。
别看这两样工艺好像很简单,温如意也会做饭,但是她是没怎么做过的,所以她就跟冯玉芬开始研究这两个东西怎么做。
水果罐头市场上有卖,只是卖得不多,这个好研究,找人打听一下就好了,把瓶子消毒,再把切好的水果加冰糖一起跟着上锅蒸几分钟后再拿出来拧紧瓶盖再放凉,之后基本上就差不多了,而腊八粥也好做,就跟煮饭一样,浸泡原材料,再慢慢熬,熬到八成熟的时候再放冰糖,这些食堂也会做,主要还是在原材料上。
但像这种要放到市场上的东西,他们要做就得做到最好,要不然没办法说服消费者,所以这几天温如意跟冯玉芬一直在研发室折腾,反复实验几天,最后才做出全厂都认可的水果罐头和腊八粥。
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