晚来听雨 第4节(1 / 7)

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  “老人家的糕点技艺传女不传男,到她这就快要断了。晚晚你就去学嘛,不然又一糕点技艺失传,那多可惜啊。”

  技多不压身,楼晚点了点头。

  说到这个,她便想起,“你姥姥应该是回南城了吧?”

  “回了,上周就回了。我刚想说呢,要不今天带你去见见她老人家。”

  楼晚有些退怯,“这……还是改往后一些吧。”

  顾墨蓁边吃曲奇边睨了她一眼,“姥姥早就知道你啦,害羞啊?”

  楼晚摇头,“那倒没有。”说着站起来,“既然你今天要回去看她老人家,那我做些糕点给她吧。”

  顾墨蓁扭捏:“也不用那么麻烦啦。”

  楼晚已经进了后厨。

  顾墨蓁的姥姥这几年一直在国外治病,上周大病初愈才回到南城。

  想了想,楼晚做了低脂肪的芋泥紫薯糕,软糯紫薯糕搭配香甜的芋泥,淋上桂花蜜,甜而不腻。

  随后又做了枣泥山药糕,这糕点养气补血,很适合久病初愈的老人家。

  最后花费些时间做了一道玲珑剔透的中式糕点果子——牡丹花样面果子。

  出自《红楼梦》里刘姥姥二次进大观园提到的点心。

  炸食油腻,酥也不适合老人家,这道清蒸的糕点果子刚刚好,既有牡丹绽放的美又有祝福之意。
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