我与夫君隐婚之后 第112节（1 / 7）
“我和孙婶娘上后院挖冬笋，才露芽儿，嫩得很！”
沈香回头，朝谢青灿然一笑。冬日起了雾，她眉欢眼笑，被白霭裹挟，平添柔媚。
难得见她这样高兴，谢青心尖子也泛起柔软。
他没阻沈香，纵她去玩。
乡下吃食，倘若奉上荤肉，便是盛情待客了。其他菜肉，谢老夫人和许寿都送过来了，赵家村的村民们拗不过他们，只推说杀好的猪、羊一定要煮了吃，好让他们尽一尽地主之谊。
谢青卸肢是一把好手，他抄起刀，面不改色地拆开羊肉，将羊羔子斩成三指宽的肉块。
不知谢青身份的村民，一看他手起刀落，动作利索，还和媳妇儿悄声说：“嘿，这个后生家里肯定是屠户，那一手拆羊的功夫，比县城里的刀匠还要老辣。”
谢青耳力强，听到这话，想到沈香耳提面命要他待人和善一些。
于是，谢青朝着人，微微一笑，答：“嗯，不过熟能生巧。”
至于“熟悉”的是哪一类肉食，那就不方便多说了。
羊肉丢入瓮锅中，煮去一波浮起的血沫子，捞出，用溪水清洗。随后，谢青为了祛除膻味，又丢入椒粒、蒜头、绿葱，以及杏仁炖煮，为了提鲜，他还撕了点鱼干入汤里。
这般煨了一个时辰，羊肉总算是熬到软烂，入口即化。
羊排骨用来熬汤最佳，有了这一道硬菜，主人家待客，面上便有光彩了。
余下的羊肉，谢青又用来油煎，混入大酱煎煮。
期间，村民送来自家酿的米酒，待羊肉蒸好后，可以淋酒添味儿。
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沈香回头，朝谢青灿然一笑。冬日起了雾，她眉欢眼笑，被白霭裹挟，平添柔媚。
难得见她这样高兴，谢青心尖子也泛起柔软。
他没阻沈香，纵她去玩。
乡下吃食，倘若奉上荤肉，便是盛情待客了。其他菜肉，谢老夫人和许寿都送过来了，赵家村的村民们拗不过他们，只推说杀好的猪、羊一定要煮了吃，好让他们尽一尽地主之谊。
谢青卸肢是一把好手，他抄起刀，面不改色地拆开羊肉，将羊羔子斩成三指宽的肉块。
不知谢青身份的村民，一看他手起刀落，动作利索，还和媳妇儿悄声说：“嘿，这个后生家里肯定是屠户，那一手拆羊的功夫，比县城里的刀匠还要老辣。”
谢青耳力强，听到这话，想到沈香耳提面命要他待人和善一些。
于是，谢青朝着人，微微一笑，答：“嗯，不过熟能生巧。”
至于“熟悉”的是哪一类肉食，那就不方便多说了。
羊肉丢入瓮锅中，煮去一波浮起的血沫子，捞出，用溪水清洗。随后，谢青为了祛除膻味，又丢入椒粒、蒜头、绿葱，以及杏仁炖煮，为了提鲜，他还撕了点鱼干入汤里。
这般煨了一个时辰，羊肉总算是熬到软烂，入口即化。
羊排骨用来熬汤最佳，有了这一道硬菜，主人家待客，面上便有光彩了。
余下的羊肉，谢青又用来油煎，混入大酱煎煮。
期间，村民送来自家酿的米酒，待羊肉蒸好后，可以淋酒添味儿。
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