第45章（3 / 4）
底料做好了，付明熙开始做冒菜的红油。
冒菜红油的做法和底料相差无几，只是少了高汤和火锅底料的加入，香料也有所更改，直接浸泡入油锅。
牛油菜油混合，新的香料粉组合，磨碎的辣椒花椒……油锅里的滋滋作响，红艳艳一大锅，看上去吓人又刺激，可又有跃跃欲试的冲动。
付明熙所做的，其实并不是最繁杂的冒菜。他将高温底料油和红油放在一旁，对霍贾道：“等什么时候有空，我再给你做没有用火锅底料代替的那种冒菜。”
“没用火锅底料代替？”
“对。”付明熙将各种菜汆水，“一步一步慢慢做，那些调味的层次感会更强。今天太匆忙。下次可以空出一天来做，肯定会更好吃。”
他这么一说，明明还没确定下次日期，霍贾就已经开始期待了。
门口的陈礼安正在和吴洪岚通话，香气从厨房的窗户飘出，伴着袅袅炊烟，一路飘到了大棚，乘着风，传到了吴洪亮的位置。
吴洪岚也吃辣，四个人一道，不用再特意分出不辣的一份。
通话之后没多久，吴洪岚也回来了，他已经选定了摄像机机位。等直播开始后，可以随时设置摄像头进行角度控制。
不同食材入锅焯水的时间不一样，放入锅中，然后浇入表面冷却内里滚烫的冒菜汤，淋上热油，然后再撒上炒熟的白芝麻。
镜头里，两大盆冒菜，两大碗米饭，两个大帅哥拿着筷子的修长的手。
两人都不是爱在吃饭时说话的人，只有只言片语泄露。
一人道：“牛肚好吃。”
他才刚咽下嘴里爽脆的牛肚，哗啦拌着白米饭，又被辣到连忙拿起手边马克杯，咕嘟咕嘟往嘴里灌凉水。
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冒菜红油的做法和底料相差无几，只是少了高汤和火锅底料的加入，香料也有所更改，直接浸泡入油锅。
牛油菜油混合，新的香料粉组合，磨碎的辣椒花椒……油锅里的滋滋作响，红艳艳一大锅，看上去吓人又刺激，可又有跃跃欲试的冲动。
付明熙所做的，其实并不是最繁杂的冒菜。他将高温底料油和红油放在一旁，对霍贾道：“等什么时候有空，我再给你做没有用火锅底料代替的那种冒菜。”
“没用火锅底料代替？”
“对。”付明熙将各种菜汆水，“一步一步慢慢做，那些调味的层次感会更强。今天太匆忙。下次可以空出一天来做，肯定会更好吃。”
他这么一说，明明还没确定下次日期，霍贾就已经开始期待了。
门口的陈礼安正在和吴洪岚通话，香气从厨房的窗户飘出，伴着袅袅炊烟，一路飘到了大棚，乘着风，传到了吴洪亮的位置。
吴洪岚也吃辣，四个人一道，不用再特意分出不辣的一份。
通话之后没多久，吴洪岚也回来了，他已经选定了摄像机机位。等直播开始后，可以随时设置摄像头进行角度控制。
不同食材入锅焯水的时间不一样，放入锅中，然后浇入表面冷却内里滚烫的冒菜汤，淋上热油，然后再撒上炒熟的白芝麻。
镜头里，两大盆冒菜，两大碗米饭，两个大帅哥拿着筷子的修长的手。
两人都不是爱在吃饭时说话的人，只有只言片语泄露。
一人道：“牛肚好吃。”
他才刚咽下嘴里爽脆的牛肚，哗啦拌着白米饭，又被辣到连忙拿起手边马克杯，咕嘟咕嘟往嘴里灌凉水。
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