第24章（3 / 4）
一走到院门前，付明熙就逃似的收起了伞，接过霍贾手上袋子，进了厨房。
厨房的凉意让他稍稍平息了吃人豆腐的尴尬，付明熙关了熬着大骨汤的炖锅，拉出洗菜盆接水，而霍贾这时候也进了厨房。
虽然不会煮饭，但霍贾会洗菜切菜，这些天霍贾就负责给付明熙打下手。
“切丝就行。”
付明熙边说，边撕开荞麦面包装。
铁锅倒入冷水重新刷一边，炉灶点火，再次倒入冷水，煮到大约50°c，就舀出水，将荞麦面倒入盆中泡软。
锅里的水还在煮，不一会儿就开了。
付明熙从温水盆中捞出软化的荞麦面，倒入沸水中。浅棕的面条在冒着泡和白蒸汽的水中沉浮，见时间差不多了，便立刻捞出放入纱网中冲冷水。
霍贾这时候也已经将黄瓜萝卜洗好切丝，整整齐齐地摆在边上，一橘红一浅绿，颜色鲜嫩。
“底下菜篮里放了葱蒜香菜，拿出来洗净切碎。”付明熙指挥着，手下分别将萝卜丝和黄瓜丝瞬间过热水与凉水，去除土味又保持脆爽，“还有炖锅里的汤可以倒进盆里了。”
霍贾照做，而付明熙忙着清空锅里的水，将炉灶烧得更旺一些。
起锅烧油。
“再拿三个碗来，大的那种。”
碗柜吱呀一声打开了，片刻，三个青花大碗被放到付明熙手边。
辣椒粉、白芝麻、蒜末、葱末、花椒——付明熙将配料依次倒入三个大碗中。
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厨房的凉意让他稍稍平息了吃人豆腐的尴尬，付明熙关了熬着大骨汤的炖锅，拉出洗菜盆接水，而霍贾这时候也进了厨房。
虽然不会煮饭，但霍贾会洗菜切菜，这些天霍贾就负责给付明熙打下手。
“切丝就行。”
付明熙边说，边撕开荞麦面包装。
铁锅倒入冷水重新刷一边，炉灶点火，再次倒入冷水，煮到大约50°c，就舀出水，将荞麦面倒入盆中泡软。
锅里的水还在煮，不一会儿就开了。
付明熙从温水盆中捞出软化的荞麦面，倒入沸水中。浅棕的面条在冒着泡和白蒸汽的水中沉浮，见时间差不多了，便立刻捞出放入纱网中冲冷水。
霍贾这时候也已经将黄瓜萝卜洗好切丝，整整齐齐地摆在边上，一橘红一浅绿，颜色鲜嫩。
“底下菜篮里放了葱蒜香菜，拿出来洗净切碎。”付明熙指挥着，手下分别将萝卜丝和黄瓜丝瞬间过热水与凉水，去除土味又保持脆爽，“还有炖锅里的汤可以倒进盆里了。”
霍贾照做，而付明熙忙着清空锅里的水，将炉灶烧得更旺一些。
起锅烧油。
“再拿三个碗来，大的那种。”
碗柜吱呀一声打开了，片刻，三个青花大碗被放到付明熙手边。
辣椒粉、白芝麻、蒜末、葱末、花椒——付明熙将配料依次倒入三个大碗中。
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