第155章(4 / 4)
郎洋洋把搅拌好的面团拿出来。
这时候面团是很软的,郎洋洋一边揉捏一边加入面粉调节软硬度,接下来就是再发酵一个小时。
这一个小时里郎洋洋准备南瓜泥。
昨天的南瓜是庄硕削的,今天自己削了才知道这个品种的南瓜皮这么硬。
平时削水果的刀根本不能用,只能用大一点的刀自己控制好厚度去削。
等面团发酵完毕,铺平面团再放上南瓜泥,卷出形状之后放进模具里,送进烤箱。
“上温150℃,下温195℃……25分钟。”郎洋洋一边念叨着一边设定好温度和时间。
还没有来得及伸个懒腰,有人推开后门,郎洋洋知道是小影来了。
只有他和小影爱走后门。
因为后门一进来就是烘焙室。
“早。”郎洋洋打招呼。
小影戴着口罩,笑眯眯地挥手打招呼。 ↑返回顶部↑
这时候面团是很软的,郎洋洋一边揉捏一边加入面粉调节软硬度,接下来就是再发酵一个小时。
这一个小时里郎洋洋准备南瓜泥。
昨天的南瓜是庄硕削的,今天自己削了才知道这个品种的南瓜皮这么硬。
平时削水果的刀根本不能用,只能用大一点的刀自己控制好厚度去削。
等面团发酵完毕,铺平面团再放上南瓜泥,卷出形状之后放进模具里,送进烤箱。
“上温150℃,下温195℃……25分钟。”郎洋洋一边念叨着一边设定好温度和时间。
还没有来得及伸个懒腰,有人推开后门,郎洋洋知道是小影来了。
只有他和小影爱走后门。
因为后门一进来就是烘焙室。
“早。”郎洋洋打招呼。
小影戴着口罩,笑眯眯地挥手打招呼。 ↑返回顶部↑