第103章(2 / 4)

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  郎洋洋正在往蛋糕上放新鲜的芒果粒,为了不让水果因为暴露在空气中变质,Brookside用水果装饰的甜品都是客人点了才现切放上去的,这一点被很多来探店的顾客夸奖过。

  他用小勺子背部轻轻抚平芒果粒,“悠悠,你以后想开自己的店吗?”

  悠悠想了想:“如果以后找不到工作的话可能会考虑。”

  郎洋洋笑,罕见地开个玩笑说:“要是开了开远点,我怕我的店开不下去。”

  两人笑笑,聊一些无聊的话。

  悠悠妈妈去年出车祸之后一直在复建,为了有自由一点的时间照顾妈妈,找工作的时候有工作时间的要求。

  Brookside是唯一一家答应她可以自己安排工作时间的。

  虽然工作这半年来,她只是每个星期三下午抽三个小时时间带妈妈去医院。

  送完芒果奶酪蛋糕,郎洋洋进了烘焙室。

  奶油刚刚已经调制好了,郎洋洋拿起小刮刀,刮一点奶油放到面板上,滴一点点可使用色素调色。

  颜色重了就不断添加奶油,调试出三种饱和度不同的粉色之后开始刮形状。

  蛋糕胚上已经抹了一层白色的奶油。

  在刮板上做出粉色郁金香的一个花瓣,放在蛋糕胚上,如此反复几次,白色的蛋糕上已经有一朵活灵活现的粉色郁金香。

  郎洋洋找来干净的小筷子,调整奶油郁金香不好看的地方。

  这是一个六寸的小蛋糕,只需要做三朵花,但是要添加叶子、蛋糕上的其他装饰,也花了整整半个多小时。
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