锦鲤娘子(种田文) 第105节(6 / 7)

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  何慧芳按照陆氏饭馆的做法,把肉块洗干净后沥干,再起油锅把准备好的桂叶、八角、葱段等大料爆香,之后加入肉块一起翻炒到肉变色,把炒好的肉块盛出来,接下来就是炒糖色哩。

  这可是做红烧肉的重头戏。

  何慧芳往锅里加了一勺油,小火慢慢的翻炒冰糖,直到冰糖全部融化,冒起了小泡泡,这才将炒过的肉块加进去继续翻炒,在翻炒的过程中加入酱油等酱汁,等每块头都均匀的裹上糖汁,颜色也变深以后,加水小火慢炖,直炖到酥烂绵软,再大火收汁。

  做好了以后肉香味扑鼻,光嗅到香味就勾的人口水直流。

  天慢慢黑下来,安宁他们也到了家门口,何慧芳刚好把剩下几个家常小炒菜也做好了,笑盈盈的招呼,“饿了吧?洗把手,咱们可以吃饭哩。”

  说罢进灶房里,把红烧肉端出来,只见肉块红似玛瑙,盈盈近乎透明,几粒白芝麻和碧绿葱丝点缀在上头,任谁瞧了都想吃两口。

  而此时此刻的宛县,却是另外一番光景,胡雪琴在饭厅等李游回家吃饭,可饭菜凉了又热,热了又凉,如此反复几次,还没见人回来。

  差人问了才知道,李游还在大牢里审问土匪。

  “带我去找大人。”胡雪琴叹了口气,拿上纸伞去了大牢门口。

  也是这时,赵全和卫石冒着雨往县衙门口来了,神情很是疲惫,把门叩开以后焦急的问,“你们大人和夫人在吗?我们的船在半路出事了。”

  作者有话要说:  晚点二更~谢谢留评的小可爱们~

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  晚点二更呐

  第128章

  衙差们认得赵全和卫石, 忙派了两人去大牢通知李游。
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