八零漂亮女主厨海岛日常[美食] 第50节(6 / 7)

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  “?”姜雨禾知道老板大概说的是粤语式普通话,连蒙带猜,明白他是在说他的摊子也卖鸡肉,但她左右看了看,只有猪肉。

  “哎!老表!”猪肉摊老板朝不远处吆喝一声,一个20来岁的小伙子跑了过来,“咩(什么)事啊,表哥?”

  “靓女,这是我老表,开养鸡场的,他家的鸡唔(不)错啊,你要唔要看看?”

  小伙子知道表哥这是给自己拉客来了,于是连忙用一口广普道:“丝(是)啊丝啊!我养的鸡只只都好生猛,走地鸡来的,吃虫饭菜叶大的,唔是吃饲料!我的摊子就在那边,靓女过来看看啊!”

  “好。”

  小伙子连忙带路,只见他的摊子上还坐着一个同样20来岁的女子,见到姜雨禾来了,连忙把鸡笼都摆放整齐,好让她看得更清楚。

  姜雨禾仔细打量了一下,这些鸡确实都很生龙活虎,身上羽毛色泽光滑,红鸡的红冠油亮亮的,看着就十分健康。

  “这些鸡多少钱一斤?”

  “三块五。”

  姜雨禾诧异,“这价格有点贵啊!”

  这些鸡看着就将近三斤了,即一只便要十块五。这三斤去掉羽毛、鸡头,剩下两斤多的肉大概只能卖十五份左右,那么一份黄焖鸡,就算酱料不算钱,也起码得卖七毛钱才能保住成本,想要赚钱的话,得卖到九毛钱一份,这会有人买吗?

  “唔贵啊,我这是自然散养的走地鸡,肉质很结实的,口感好好!”

  这一点,姜雨禾觉得这个小伙子确实没说谎,她想了想,说道:“我要五只,两块九毛一斤吧。”她打算卖四只的份量,剩下一只自己家里吃。

  “两块九毛是三四年前的价格啦!就三块吧,唔能再少啦!就当做个熟客,觉得好吃再来帮衬啊,靓女!”

  三块一斤,即大概九块一只,卖十五份的话,成本最低是六毛钱,她可以卖八毛钱一份,这个价格顾客应该还可以接受。
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