全网黑回乡下种田爆红[美食] 第190节(3 / 7)

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  ……

  夏烈的厨艺只能说是马马虎虎,虽然做菜做得多吧,但是架不住就是没这个天赋。

  防止浪费了这个好羊肉,她给何叔打了电话,打算跟他取个经,不过楚云琛听见了,直接就跑过来帮忙了,他的厨艺可比夏烈好多了。

  所以,到最后,夏烈变成了那个给他打下手的人了。

  羊肉是用番茄来煨的,放在砂锅里,加番茄一起爆炒之后,加上八角、花椒、大葱姜块等等调料小火慢煨,一直熬到番茄几乎快化在汤里,香味彻底被熬出来了,这就可以起锅了。

  在中途,还往里加了一点切块的胡萝卜和白萝卜。

  要知道萝卜炖肉是最香的,肉香都炖在萝卜里,软烂的萝卜吃起来带着肉香,夏烈特别喜欢拿萝卜来炖肉。

  这道番茄炖羊肉是今晚最硬的一道菜了,除此之外,当然还有其他的菜,爆炒的腊肉,上锅清蒸切片的腊肠,然后春日清炒的野菜,还有掐了一把嫩生生的韭菜配鸡蛋。

  哦,拍黄瓜这道菜,那也是必不可少的,在他们这,这道菜几乎是四季必备,爽口解腻。

  当然,必不可少的大米饭也是不能忘的,电饭锅煮好之后端到客厅里,那纯粹浓郁的米饭的香气,香得人肚子咕噜噜直叫。

  徐康早就坐不住了,拉着齐周过来帮忙,将做好的菜端到客厅里,然后是碗筷。

  等所有菜端过来,大家都入座,终于可以吃饭了。

  “开饭了!”

  众人的筷子大部分都先往砂锅里的羊肉里伸,主要这一锅羊肉看起来着实诱人,酸甜浓香的香气,黄橙泛着油光的色泽,以及微微从汤里冒出头来的羊肉和萝卜,不管哪个,看起来都太好吃了。

  羊肉切得大块的炖的,筷子一夹,就是大块的肉,有的是纯肉,有的则是连着骨头。
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