作为龙,组织派我守海[种田] 第166节(3 / 7)

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  阎平山:“这只玫瑰毒鮋看起来也好肥,可惜我们今天没碰见其他好吃的珊瑚鱼。”

  常铭:“你还想吃什么?想吃东星斑啊?”

  阎平山抬眼看向常铭:“老大,难道你不想?那可是东星斑啊!”

  常铭咽咽口水,说实话,他还真挺想的。

  东星斑是著名的名贵海鱼,属于国宴菜的那种。

  他们这里就是东星斑的产区,只是渔业资源衰退,这么久过去很少听到有人再打到东星斑了,市面上虽然有养殖的东星斑,但是养殖的东星斑跟野生的完全不是一回事。

  常铭听自家的长辈说过,养殖的东星斑也就徒有其表,中看不中吃,真正野生的东星斑才好吃,尤其它的腹部用来清蒸,蒸熟后浇上葱油跟蒸鱼豉油,味道叫一个鲜香。

  叶雪也听过东星斑的名头,不过没真正吃过。

  主要东星斑生活在热带海域,尤其生活在珊瑚礁附近,他们海洋牧场也有珊瑚礁,跟热带海域差了十万八千里,也就没口福尝尝这种著名的海鱼。

  看到大家脸上的馋意,叶雪衍来了兴致:“以前这里的东星斑多吗?”

  常铭点头:“多。又多又肥。以前交通不发达,科技也不发达,我们本地产的东星斑多半本地消耗,那时候东星斑就已经很贵了,一条东星斑能抵普通人家十天八天的口粮。”

  小礼:“我太爷爷那会儿他们做客给人送礼,要想送得有面子一点,就会送东星斑,上好的东星斑抹好盐拿猪油封在小坛子里,三五天风味还是一样。”

  叶雪衍被说得馋了起来:“那我下去看能不能找到东星斑,要是能找到的话,我们今天晚上的主菜就吃东星斑了。”

  小礼笑嘻嘻地说道:“您试试呗。要是能找到红斑就最好了,找不到红斑其他也好,只要有的吃,我们都不挑的。”

  叶雪衍还被科普了一下,东星斑有各种各样的颜色,红黑粉褐,其中以红色的东星斑为美。
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