第225章（2 / 4）
江朔瞪了她一眼，忍不住又笑，扭头对上陆邵坤的目光，收起笑脸问，“怎么样，可以吗？”
陆邵坤二话不说开始卷袖子。
兄妹俩站在一旁观看，陆总见惯了大场面，做起事来毫不怯场，人往那里一站已是气场全开，仿佛五星级大厨附身。
先是在厨房转了一圈，熟悉了一下环境和物件摆设，陆邵坤拿起一口锅直接开干。
先开火将锅热上，他抽出砧板，开始熟练地剥蒜切蒜，调整好碗里各种香料的比例，等油热后，又将切好的葱蒜倒入锅内，热锅刺啦一下爆开香气，快速翻炒几下，再倒入番茄以及配好的香料，等稍稍熬出汁水，加一碗水开用大火煮开，霎时间整个厨房香气四溢，弥漫着鲜香酸甜的烟火气。
开小火继续熬煮酱汁，陆邵坤用勺子搅拌片刻，最后娴熟地往上撒一把芹菜碎，笃定沉着地盖上锅盖，“第一步好了，等二十分钟后再加牛肉。”
兄妹俩来回看着干净整洁的料理台，以及造型依然潇洒，随时能去走秀的陆总，“……”
“这也太熟练了吧？”江榕干笑两声，捣捣她哥的胳膊。
陆邵坤看了眼沉默不语的江朔，重新换了块砧板，开始处理牛肉。
先将肉切成小块，洗净后凉水入锅，十分钟大火煮开后继续再等五分钟，等肉里的血沫全都出来，捞出肉块再次洗净，这时时间刚好过去二十分钟，他将肉块加入熬好的酱汁内，盖上锅盖一同焖煮。
灶台前香气扑鼻，江榕咽了口口水，悄悄对她哥道，“哥，这个味道好像对了。”
厨房内烟雾缭绕，陆邵坤满身烟火气，单手叉腰，姿态游刃有余地搅拌着锅内的炖牛肉，江朔回过神，低头翻看今晚的预约单，“嗯。”
一个嗯是什么意思？江榕看着他。
“再核对一下冰箱里的剩余食材，”江朔说，“缺什么列张单子，我一会儿去超市买，今晚第一桌客人晚上八点半到，现在开始准备还来得及。”
“这是今天原本定下的菜单，你看一下，”隔着料理台，他将菜单递给陆邵坤，“有什么想改的跟我说。”
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陆邵坤二话不说开始卷袖子。
兄妹俩站在一旁观看，陆总见惯了大场面，做起事来毫不怯场，人往那里一站已是气场全开，仿佛五星级大厨附身。
先是在厨房转了一圈，熟悉了一下环境和物件摆设，陆邵坤拿起一口锅直接开干。
先开火将锅热上，他抽出砧板，开始熟练地剥蒜切蒜，调整好碗里各种香料的比例，等油热后，又将切好的葱蒜倒入锅内，热锅刺啦一下爆开香气，快速翻炒几下，再倒入番茄以及配好的香料，等稍稍熬出汁水，加一碗水开用大火煮开，霎时间整个厨房香气四溢，弥漫着鲜香酸甜的烟火气。
开小火继续熬煮酱汁，陆邵坤用勺子搅拌片刻，最后娴熟地往上撒一把芹菜碎，笃定沉着地盖上锅盖，“第一步好了，等二十分钟后再加牛肉。”
兄妹俩来回看着干净整洁的料理台，以及造型依然潇洒，随时能去走秀的陆总，“……”
“这也太熟练了吧？”江榕干笑两声，捣捣她哥的胳膊。
陆邵坤看了眼沉默不语的江朔，重新换了块砧板，开始处理牛肉。
先将肉切成小块，洗净后凉水入锅，十分钟大火煮开后继续再等五分钟，等肉里的血沫全都出来，捞出肉块再次洗净，这时时间刚好过去二十分钟，他将肉块加入熬好的酱汁内，盖上锅盖一同焖煮。
灶台前香气扑鼻，江榕咽了口口水，悄悄对她哥道，“哥，这个味道好像对了。”
厨房内烟雾缭绕，陆邵坤满身烟火气，单手叉腰，姿态游刃有余地搅拌着锅内的炖牛肉，江朔回过神，低头翻看今晚的预约单，“嗯。”
一个嗯是什么意思？江榕看着他。
“再核对一下冰箱里的剩余食材，”江朔说，“缺什么列张单子，我一会儿去超市买，今晚第一桌客人晚上八点半到，现在开始准备还来得及。”
“这是今天原本定下的菜单，你看一下，”隔着料理台，他将菜单递给陆邵坤，“有什么想改的跟我说。”
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