第48章（2 / 4）
肖亦欢用摇晃袋子的声音逗得拉德茨基又跳又原地打转，闹腾了好半天才掏出了一块圆圆的冻干肉饼。
“三、二、一，可以吃了。”
一声令下，拉德茨基急得眼白都露出来了，深渊巨口“嗷呜嗷呜嗷呜”“嘎嘣嘎嘣嘎嘣”，八辈子没吃过饭似的咬过来。
“诶！拉宝坐好，不许咬！”喻勉吓了一跳，生怕他家的狗又把肖亦欢给咬了，“没咬伤你吧？”
肖亦欢见怪不怪了，“咬是没咬到，就是嗦了我一手口水，洗洗手就行。”
喂完了贪吃小狗，饭菜也没有刚出锅时那么烫了，正是大口享受的好时机。
乱炖大丰收的酱香不仅仅来自普通生抽，酱油、蚝油在这道菜里只是起到点缀和增香的作用，“东北农家大酱”的独特风味才是这道菜的主要香味来源。
棕色略带金黄的酱汁在粒粒米饭之间蔓延开来。酱汤是黏稠的、有质感的，煮化的土豆和南瓜融进了汤汁，与其说是菜汤，不如说是稀一点的酱香骨汤土豆南瓜泥。
两个人不断动筷扒饭，心里都只剩下一个念头。
——下饭，好下饭，这个汤太能下饭了！
土豆，要面、要微沙；南瓜，要甜、要绵软；玉米要糯、要粘牙。这三样碳水大户裹挟汤汁，在嘴里一抿就化。豆角也吸满了汤汁，口感是软烂中带有豆子和豆香。
所有的土豆块、南瓜块都不是一刀下去切得边角整齐，而是刀劈进去一点之后向侧面拧转施力、利用刀面撬开的大块，土豆块的表面略坑洼不平，这样更容易让边角在煮制过程中化掉、融进汤汁。
肖亦欢不禁感叹，“我的天啊，你的东北菜怎么能做得这么好？”
“我爸爸是本地土著，但我妈是东北人。”喻勉擦擦嘴说，“大丰收里加的粉条比肉好吃，吸汁吸味，配米饭很绝的。来点吗？”
“来来来，不用问，都往我碗里放就是了。你等我再添半碗饭的！”肖亦欢也不见外，自己跑去厨房盛了大半碗饭，又颠颠捧着碗回来。
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“三、二、一，可以吃了。”
一声令下，拉德茨基急得眼白都露出来了，深渊巨口“嗷呜嗷呜嗷呜”“嘎嘣嘎嘣嘎嘣”，八辈子没吃过饭似的咬过来。
“诶！拉宝坐好，不许咬！”喻勉吓了一跳，生怕他家的狗又把肖亦欢给咬了，“没咬伤你吧？”
肖亦欢见怪不怪了，“咬是没咬到，就是嗦了我一手口水，洗洗手就行。”
喂完了贪吃小狗，饭菜也没有刚出锅时那么烫了，正是大口享受的好时机。
乱炖大丰收的酱香不仅仅来自普通生抽，酱油、蚝油在这道菜里只是起到点缀和增香的作用，“东北农家大酱”的独特风味才是这道菜的主要香味来源。
棕色略带金黄的酱汁在粒粒米饭之间蔓延开来。酱汤是黏稠的、有质感的，煮化的土豆和南瓜融进了汤汁，与其说是菜汤，不如说是稀一点的酱香骨汤土豆南瓜泥。
两个人不断动筷扒饭，心里都只剩下一个念头。
——下饭，好下饭，这个汤太能下饭了！
土豆，要面、要微沙；南瓜，要甜、要绵软；玉米要糯、要粘牙。这三样碳水大户裹挟汤汁，在嘴里一抿就化。豆角也吸满了汤汁，口感是软烂中带有豆子和豆香。
所有的土豆块、南瓜块都不是一刀下去切得边角整齐，而是刀劈进去一点之后向侧面拧转施力、利用刀面撬开的大块，土豆块的表面略坑洼不平，这样更容易让边角在煮制过程中化掉、融进汤汁。
肖亦欢不禁感叹，“我的天啊，你的东北菜怎么能做得这么好？”
“我爸爸是本地土著，但我妈是东北人。”喻勉擦擦嘴说，“大丰收里加的粉条比肉好吃，吸汁吸味，配米饭很绝的。来点吗？”
“来来来，不用问，都往我碗里放就是了。你等我再添半碗饭的！”肖亦欢也不见外，自己跑去厨房盛了大半碗饭，又颠颠捧着碗回来。
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