锦绣小食肆 第58节（2 / 7）
食肆外面，那少年郎身材略胖，圆脸，笑起来的时候一团和气，正循着地址迈进食肆里面。
当见到食肆内这热闹红火的场面，他倒是吓了一跳，盯着眼前满满当当的食客，眼睛有些发直。
恰巧，阿风正煎完了一盘羊肉，并菘菜一起递给等待的客人，转头朝门口看过来。当见到来人时，阿风连忙欣喜的走过来，领着他进了厨房，去见孟锦绣。
厨房里面，孟锦绣正在做葱爆羊肉。
先将羊腿肉切厚片，加盐、清酱汁和一点安息茴香抓匀腌制过，葱要斜刀切大块，待会儿下锅的时候，葱香味才会更浓郁。
炒的时候要分两次，起油锅先将腌好的羊肉炒散，待变色之后盛出备用，再下葱块。因着是葱爆，所以孟锦绣炒制的时间比往常要长些，等用油将葱香煎出来，葱块边缘微微焦黄，再将羊肉放回去。
随着孟锦绣熟练利落的动作，一股浓郁的肉香夹杂着葱香飘出来，那诱人的滋味飘入鼻腔，阿风二人忍不住同时咽了口水。
孟锦绣将这盘葱爆羊肉盛出来，递给身旁的阿萝，回头见到阿风和这圆脸的少年郎，却见那少年郎双眼崇拜的盯着自己瞧。阿萝端着盘子，也好奇看过来。
阿风笑着介绍道：“小娘子，这位就是我先前向你提过的同乡，他叫何青。”
见孟锦绣浅笑着朝自己点点头，何青抢着开口说道：“小娘子叫我阿青就好，千万不要同我客气。”
孟锦绣不料阿青是如此自来熟的性格，这样倒好，相处起来更和睦些。
这样想着，孟锦绣又朝他确认道：“阿风说你想来长安城谋生，正好我这食肆缺一位主厨，你可愿意做这份活计？”
阿青原本正好奇的盯着那盘葱爆羊肉瞧，此刻听孟锦绣问他，连忙点了点头，又摆摆手：“愿意愿意，不过主厨却不敢当。我瞧小娘子的厨艺高超，若是不嫌弃，就收我给小娘子打个下手。”
孟锦绣不想他竟这样实诚，倒是笑了起来，她点点头：“那好吧，你因着刚来，工钱暂时比阿风阿萝他们少些，食肆中包吃住，院子里还有空房，待会儿就让阿风带你去看看。”
阿青没料到小娘子这么痛快就同意他留下，一张圆脸上满是喜色。
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当见到食肆内这热闹红火的场面，他倒是吓了一跳，盯着眼前满满当当的食客，眼睛有些发直。
恰巧，阿风正煎完了一盘羊肉，并菘菜一起递给等待的客人，转头朝门口看过来。当见到来人时，阿风连忙欣喜的走过来，领着他进了厨房，去见孟锦绣。
厨房里面，孟锦绣正在做葱爆羊肉。
先将羊腿肉切厚片，加盐、清酱汁和一点安息茴香抓匀腌制过，葱要斜刀切大块，待会儿下锅的时候，葱香味才会更浓郁。
炒的时候要分两次，起油锅先将腌好的羊肉炒散，待变色之后盛出备用，再下葱块。因着是葱爆，所以孟锦绣炒制的时间比往常要长些，等用油将葱香煎出来，葱块边缘微微焦黄，再将羊肉放回去。
随着孟锦绣熟练利落的动作，一股浓郁的肉香夹杂着葱香飘出来，那诱人的滋味飘入鼻腔，阿风二人忍不住同时咽了口水。
孟锦绣将这盘葱爆羊肉盛出来，递给身旁的阿萝，回头见到阿风和这圆脸的少年郎，却见那少年郎双眼崇拜的盯着自己瞧。阿萝端着盘子，也好奇看过来。
阿风笑着介绍道：“小娘子，这位就是我先前向你提过的同乡，他叫何青。”
见孟锦绣浅笑着朝自己点点头，何青抢着开口说道：“小娘子叫我阿青就好，千万不要同我客气。”
孟锦绣不料阿青是如此自来熟的性格，这样倒好，相处起来更和睦些。
这样想着，孟锦绣又朝他确认道：“阿风说你想来长安城谋生，正好我这食肆缺一位主厨，你可愿意做这份活计？”
阿青原本正好奇的盯着那盘葱爆羊肉瞧，此刻听孟锦绣问他，连忙点了点头，又摆摆手：“愿意愿意，不过主厨却不敢当。我瞧小娘子的厨艺高超，若是不嫌弃，就收我给小娘子打个下手。”
孟锦绣不想他竟这样实诚，倒是笑了起来，她点点头：“那好吧，你因着刚来，工钱暂时比阿风阿萝他们少些，食肆中包吃住，院子里还有空房，待会儿就让阿风带你去看看。”
阿青没料到小娘子这么痛快就同意他留下，一张圆脸上满是喜色。
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