锦绣小食肆 第57节（2 / 7）
除此之外，那花圃子还有些收尾工作，因着下雨也耽搁了。
这两厢事情凑到了一处，后院里面叮叮当当的，十分的忙碌。
阿萝想着今早小娘子起得早，推她进屋去休息，说自己在这里盯着就行了。
孟锦绣笑笑，当真回了屋子躺下休息，却没有困意，她从床上躺了一会，见睡不着，索性又起身出了屋子。
见阿萝正盯着工匠们搬东西，以防他们不注意，将地面和院墙磕了碰了，十分的仔细。
孟锦绣朝阿萝那边看看，见真的用不上自己，索性抬脚进了厨房里面，开始捣腾起吃食来。
前段时间天气转暖之后，孟锦绣用糯米自制了些米酒，放了这两日，已经可以用了。
孟锦绣的酒量不是很好，但是很喜欢米酒的香味。况且自家酿制的米酒，度数并不是很高，口味上偏甜，用来做甜品最是合适。
孟锦绣掀开一坛酿好的米酒，先将鼻子凑上去闻了闻，脸上露出满意之色。她将用滚水烫过的勺子伸进坛子中，舀了两大勺子糯米，又倒了些酒出来，仍将坛子原样封好。
这舀出来的米酒，便可以加水煮了，做酒酿小圆子。
孟锦绣将糯米粉加水揉成团，搓成长条之后，再对折几次，切成方形的小剂子，将这些指腹大小的剂子搓圆，变成了一个个圆润可爱的小圆子。
将这小圆子放入锅中煮熟，捞出来乘到凉水里面镇着。灶上另烧一锅水，将米酒搅散之后放进去，略煮开散去酒气，便可以打入一个生鸡蛋，再倒入小圆子，离火盛出来。
这一锅清甜滑嫩的酒酿小圆子，就做好了。
孟锦绣端着大碗离开厨房，阿风和阿萝已经循着甜味走了过来。
阿萝好奇的探头看了看：“小娘子，这里面是什么吃食？”
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这两厢事情凑到了一处，后院里面叮叮当当的，十分的忙碌。
阿萝想着今早小娘子起得早，推她进屋去休息，说自己在这里盯着就行了。
孟锦绣笑笑，当真回了屋子躺下休息，却没有困意，她从床上躺了一会，见睡不着，索性又起身出了屋子。
见阿萝正盯着工匠们搬东西，以防他们不注意，将地面和院墙磕了碰了，十分的仔细。
孟锦绣朝阿萝那边看看，见真的用不上自己，索性抬脚进了厨房里面，开始捣腾起吃食来。
前段时间天气转暖之后，孟锦绣用糯米自制了些米酒，放了这两日，已经可以用了。
孟锦绣的酒量不是很好，但是很喜欢米酒的香味。况且自家酿制的米酒，度数并不是很高，口味上偏甜，用来做甜品最是合适。
孟锦绣掀开一坛酿好的米酒，先将鼻子凑上去闻了闻，脸上露出满意之色。她将用滚水烫过的勺子伸进坛子中，舀了两大勺子糯米，又倒了些酒出来，仍将坛子原样封好。
这舀出来的米酒，便可以加水煮了，做酒酿小圆子。
孟锦绣将糯米粉加水揉成团，搓成长条之后，再对折几次，切成方形的小剂子，将这些指腹大小的剂子搓圆，变成了一个个圆润可爱的小圆子。
将这小圆子放入锅中煮熟，捞出来乘到凉水里面镇着。灶上另烧一锅水，将米酒搅散之后放进去，略煮开散去酒气，便可以打入一个生鸡蛋，再倒入小圆子，离火盛出来。
这一锅清甜滑嫩的酒酿小圆子，就做好了。
孟锦绣端着大碗离开厨房，阿风和阿萝已经循着甜味走了过来。
阿萝好奇的探头看了看：“小娘子，这里面是什么吃食？”
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