锦绣小食肆 第54节(4 / 7)
随着孟锦绣的动作,厨房里传来哒哒哒的响声, 绵长的山药粥香味夹杂着小菜的鲜咸,引得人不自觉得腹中饥饿起来。
里正娘子在一旁瞧着孟锦绣的动作,见孟锦绣又揉了面团,似要用剁好的肉馅包笼饼,忍不住自脸上露出惊讶之色。
孟锦绣见状,只朝她浅浅一笑,手中的动作却利落,包了她惯常包的豚肉馅笼饼,一齐上锅蒸了。
待早饭做好之后,孟锦绣端着三碗热腾腾的山药粥,并两盘小菜和那笼饼,朝厨房外面走去。
屋子里,里正夫妻二人早已被那香气勾起了馋虫,此时见孟锦绣端着吃食走出来,忍不住朝她这里看过来。
孟锦绣将粥和小菜并那笼饼在食案上放好,朝二人笑着开口:“儿新做的朝食,因着早晨时间太过仓促,只能临时凑些,请二老不要嫌弃。”
里正客气了几句,迫不及待的拿过一只笼饼,先是好奇的看了看,然后就张口咬去。
这笼饼一入口,一股浓香立刻直蹿进口腔,那肉馅爽滑软嫩,外皮薄而劲道,热腾腾的吃下去,只觉得滋味鲜美、回味无穷。
孟锦绣见里正三两口就吃掉一个,又伸手拿第二个,笑着说道:“这笼饼是豚肉馅的,里面加了葱姜和酒,所以吃起来不腥。皮子却没有用发面,一来早上时间不够,二来若是用发面的话,口感便不会这么劲道,皮子也不会这样薄。”
里正听着孟锦绣话,想想果真是这样,连忙点点头。
里正娘子却对那山药粥极为感兴趣,等稍微放凉了一点,她就迫不及待地舀了一勺子,朝嘴里放去。
这山药粥一入口,她立刻被这绵密口感惊住了,连忙又拿起勺子喝了两口,只觉得那山药嚼起来十分软糯,同这一勺子米粥热乎乎的喝下去,浑身都暖洋洋的,十分舒坦。
孟锦绣贴心的开口:“阿婆喝的慢些,当心粥热烫口。”
见里正娘子似乎极为喜欢这道粥,索性又解释道:“这面山药吃起来软糯可口,最是适合熬粥或者炖汤的。况且山药健脾,春日吃起来正好,阿婆若是喜欢,平日里可以经常做来吃。”
里正娘子惊叹道:“从前倒是不知道,阿锦的厨艺竟这么好。”
↑返回顶部↑
里正娘子在一旁瞧着孟锦绣的动作,见孟锦绣又揉了面团,似要用剁好的肉馅包笼饼,忍不住自脸上露出惊讶之色。
孟锦绣见状,只朝她浅浅一笑,手中的动作却利落,包了她惯常包的豚肉馅笼饼,一齐上锅蒸了。
待早饭做好之后,孟锦绣端着三碗热腾腾的山药粥,并两盘小菜和那笼饼,朝厨房外面走去。
屋子里,里正夫妻二人早已被那香气勾起了馋虫,此时见孟锦绣端着吃食走出来,忍不住朝她这里看过来。
孟锦绣将粥和小菜并那笼饼在食案上放好,朝二人笑着开口:“儿新做的朝食,因着早晨时间太过仓促,只能临时凑些,请二老不要嫌弃。”
里正客气了几句,迫不及待的拿过一只笼饼,先是好奇的看了看,然后就张口咬去。
这笼饼一入口,一股浓香立刻直蹿进口腔,那肉馅爽滑软嫩,外皮薄而劲道,热腾腾的吃下去,只觉得滋味鲜美、回味无穷。
孟锦绣见里正三两口就吃掉一个,又伸手拿第二个,笑着说道:“这笼饼是豚肉馅的,里面加了葱姜和酒,所以吃起来不腥。皮子却没有用发面,一来早上时间不够,二来若是用发面的话,口感便不会这么劲道,皮子也不会这样薄。”
里正听着孟锦绣话,想想果真是这样,连忙点点头。
里正娘子却对那山药粥极为感兴趣,等稍微放凉了一点,她就迫不及待地舀了一勺子,朝嘴里放去。
这山药粥一入口,她立刻被这绵密口感惊住了,连忙又拿起勺子喝了两口,只觉得那山药嚼起来十分软糯,同这一勺子米粥热乎乎的喝下去,浑身都暖洋洋的,十分舒坦。
孟锦绣贴心的开口:“阿婆喝的慢些,当心粥热烫口。”
见里正娘子似乎极为喜欢这道粥,索性又解释道:“这面山药吃起来软糯可口,最是适合熬粥或者炖汤的。况且山药健脾,春日吃起来正好,阿婆若是喜欢,平日里可以经常做来吃。”
里正娘子惊叹道:“从前倒是不知道,阿锦的厨艺竟这么好。”
↑返回顶部↑