锦绣小食肆 第52节（2 / 7）
孟锦绣笑问道：“怎得一直朝外面看，莫非早上那豚肉馅的笼饼，没有吃饱？”
阿萝听孟锦绣这样问，回忆起早上那浓香流汁的豚肉馅笼饼，感觉自己好像又馋了，她回答：“小娘子做的那笼饼当真好吃，不过依我想着，要再加些鸡蛋进去就更好了。”
孟锦绣见她这模样，笑了起来：“加蛋的笼饼这会子是来不及包了，但厨房里还有不少香椿，中午给你做香椿炒鸡蛋吃。”
阿萝连忙点头说好，说那香椿鲜美的很，配着豆腐又爽口又有滋味，在春日吃着实在美味。至于香椿炒鸡蛋，虽然她还没吃过，不过小娘子说好吃的东西，一定好吃极了。
不过，阿萝看了一眼外面的人群，又面带担忧的问道：“小娘子，咱们那香椿还够不够吃？万一这三天结束了，客人们来了还想吃香椿怎么办？”
孟锦绣听着阿萝的担忧，笑笑朝她摇摇头，她说道：“这倒是不妨事的，这几日天气暖和，想来再过几日，长安城的香椿就下来了，到时候还怕不够吃的？就算不够吃也不要紧，除了香椿还有榆钱，用鸡蛋炸着吃，或是裹上面糊吃，滋味皆是软糯鲜甜，保证让食客们吃到满意。”
阿萝听到除了香椿，还有榆钱能吃，再一次嘴馋起来。
中午的时候，孟锦绣果然敲了四个鸡蛋，做了一大盘子香椿炒鸡蛋，又另炒了两个小菜，一起在桌上摆了。
三人围坐在桌子前面，吃着那金黄喷香的蛋和香椿，配上新蒸出来晶莹剔透的米饭，孟锦绣看着外面树枝上绿意开始冒头，听着那吱吱喳喳的鸟叫声，沐浴着这春日阳光，这一顿吃的十分惬意。
到了下午的时候，参与竖蛋比赛成功的食客面前，就多了一小盘子香椿炒鸡蛋。
孟锦绣瞧着面带好奇的食客，笑吟吟的解释道：“这道香椿炒鸡蛋，是将香椿提前焯水切碎，将鸡蛋打入碗里面，和香椿一起搅匀了，然后在锅里面摊成饼子。待饼子熟到一半的时候，立马用铲子搅散。这样炒出来的鸡蛋厚实，香椿也裹的均匀，口感鲜美中带了些许嚼劲，故滋味格外的足，客人们可以尝尝看。”
食客们听孟锦绣说完这番话，纷纷迫不及待的将香椿炒鸡蛋送入口中，紧接着便端起米饭扒了一大口，不住的点头。
有食客称赞道：“实在是香，孟小娘子，这么鲜香好吃的菜，光这三日有实在是可惜。孟小娘子不如考虑一下，当成食肆里的常见菜卖吧？”
孟锦绣对此问题早有准备，此时听食客们这样问起，从脸上带着笑意说道：“自然是要卖的。不过这几日香椿还是稀罕物，等再过些时候，香椿大批下来了，必定让客人们吃个过瘾。”
那说完的食客闻言，连忙点头说好。
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阿萝听孟锦绣这样问，回忆起早上那浓香流汁的豚肉馅笼饼，感觉自己好像又馋了，她回答：“小娘子做的那笼饼当真好吃，不过依我想着，要再加些鸡蛋进去就更好了。”
孟锦绣见她这模样，笑了起来：“加蛋的笼饼这会子是来不及包了，但厨房里还有不少香椿，中午给你做香椿炒鸡蛋吃。”
阿萝连忙点头说好，说那香椿鲜美的很，配着豆腐又爽口又有滋味，在春日吃着实在美味。至于香椿炒鸡蛋，虽然她还没吃过，不过小娘子说好吃的东西，一定好吃极了。
不过，阿萝看了一眼外面的人群，又面带担忧的问道：“小娘子，咱们那香椿还够不够吃？万一这三天结束了，客人们来了还想吃香椿怎么办？”
孟锦绣听着阿萝的担忧，笑笑朝她摇摇头，她说道：“这倒是不妨事的，这几日天气暖和，想来再过几日，长安城的香椿就下来了，到时候还怕不够吃的？就算不够吃也不要紧，除了香椿还有榆钱，用鸡蛋炸着吃，或是裹上面糊吃，滋味皆是软糯鲜甜，保证让食客们吃到满意。”
阿萝听到除了香椿，还有榆钱能吃，再一次嘴馋起来。
中午的时候，孟锦绣果然敲了四个鸡蛋，做了一大盘子香椿炒鸡蛋，又另炒了两个小菜，一起在桌上摆了。
三人围坐在桌子前面，吃着那金黄喷香的蛋和香椿，配上新蒸出来晶莹剔透的米饭，孟锦绣看着外面树枝上绿意开始冒头，听着那吱吱喳喳的鸟叫声，沐浴着这春日阳光，这一顿吃的十分惬意。
到了下午的时候，参与竖蛋比赛成功的食客面前，就多了一小盘子香椿炒鸡蛋。
孟锦绣瞧着面带好奇的食客，笑吟吟的解释道：“这道香椿炒鸡蛋，是将香椿提前焯水切碎，将鸡蛋打入碗里面，和香椿一起搅匀了，然后在锅里面摊成饼子。待饼子熟到一半的时候，立马用铲子搅散。这样炒出来的鸡蛋厚实，香椿也裹的均匀，口感鲜美中带了些许嚼劲，故滋味格外的足，客人们可以尝尝看。”
食客们听孟锦绣说完这番话，纷纷迫不及待的将香椿炒鸡蛋送入口中，紧接着便端起米饭扒了一大口，不住的点头。
有食客称赞道：“实在是香，孟小娘子，这么鲜香好吃的菜，光这三日有实在是可惜。孟小娘子不如考虑一下，当成食肆里的常见菜卖吧？”
孟锦绣对此问题早有准备，此时听食客们这样问起，从脸上带着笑意说道：“自然是要卖的。不过这几日香椿还是稀罕物，等再过些时候，香椿大批下来了，必定让客人们吃个过瘾。”
那说完的食客闻言，连忙点头说好。
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