锦绣小食肆 第37节(5 / 7)
不过她打算做的,却不是之前那枣泥或红豆馅料,作为一名现代人,孟锦绣打算推出后世极受欢迎的月饼之一,蛋黄莲蓉月饼。
食肆里,初听到孟锦绣的想法,阿萝和阿风都一脸惊讶的朝她看过来。
阿萝抢先问道:“小娘子,月团里面还能包蛋黄吗?”
孟锦绣一边用指甲剥新买来的莲子,一边点点头:“自然可以。而且,中秋节家家户户都要赏月,你想想,那黄澄澄圆溜溜的蛋黄,是不是正好像天上的月亮?”
阿萝歪着脑袋想了一下,发现果真如此,连忙笑嘻嘻点头:“确实是像。”
阿风好奇问道:“可这蛋黄是咸的,莲蓉馅却是甜的,两者包在一起,味道上岂不奇怪?”
孟锦绣手上剥莲子的动作一顿,回头朝阿风神秘的笑笑:“那倒不会,等做出来你就知道了。”
阿萝连忙说道:“那小娘子赶紧做来,我和阿风先尝尝。蛋黄莲蓉馅,那味道我连想都想象不出来呢。”
孟锦绣见阿萝和阿风皆一脸期待的表情,爽快的开口保证:“放心,到不了晚上,保准让你们吃上。”
至于节庆任务要求的甜食——
孟锦绣眯起双眼,略狡黠的一笑,谁规定咸甜口不算甜食了?只要客人觉得甜,那就算甜的。
就这样,月饼馅料就这么定下来了。
阿萝和阿风两个,帮着孟锦绣在厨房里忙活,取咸蛋黄,去莲子芯,炒莲蓉馅,然后再将馅料包进皮子里,用模子印好上炉烤制。
三个人忙活了一下午,总算在傍晚之前,吃上了这蛋黄莲蓉月饼。
孟锦绣将月饼分给阿萝和阿风,自己却不吃,而是先拿在手里面端详了一下。
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食肆里,初听到孟锦绣的想法,阿萝和阿风都一脸惊讶的朝她看过来。
阿萝抢先问道:“小娘子,月团里面还能包蛋黄吗?”
孟锦绣一边用指甲剥新买来的莲子,一边点点头:“自然可以。而且,中秋节家家户户都要赏月,你想想,那黄澄澄圆溜溜的蛋黄,是不是正好像天上的月亮?”
阿萝歪着脑袋想了一下,发现果真如此,连忙笑嘻嘻点头:“确实是像。”
阿风好奇问道:“可这蛋黄是咸的,莲蓉馅却是甜的,两者包在一起,味道上岂不奇怪?”
孟锦绣手上剥莲子的动作一顿,回头朝阿风神秘的笑笑:“那倒不会,等做出来你就知道了。”
阿萝连忙说道:“那小娘子赶紧做来,我和阿风先尝尝。蛋黄莲蓉馅,那味道我连想都想象不出来呢。”
孟锦绣见阿萝和阿风皆一脸期待的表情,爽快的开口保证:“放心,到不了晚上,保准让你们吃上。”
至于节庆任务要求的甜食——
孟锦绣眯起双眼,略狡黠的一笑,谁规定咸甜口不算甜食了?只要客人觉得甜,那就算甜的。
就这样,月饼馅料就这么定下来了。
阿萝和阿风两个,帮着孟锦绣在厨房里忙活,取咸蛋黄,去莲子芯,炒莲蓉馅,然后再将馅料包进皮子里,用模子印好上炉烤制。
三个人忙活了一下午,总算在傍晚之前,吃上了这蛋黄莲蓉月饼。
孟锦绣将月饼分给阿萝和阿风,自己却不吃,而是先拿在手里面端详了一下。
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