第35章(2 / 4)
然后优雅的动作微微一顿。
怎么会。
肉类的口感,怎么可以如此丝滑?
触之脱骨,入口即化,让人不禁怀疑,猪蹄是不是一种液体。虽然烧得软烂,但一点不腻,还保留着胶原蛋白该有的弹性,尤其是肉皮底下的蹄筋,口感Q弹有嚼劲,让人停不了口。
味道更是一绝。
五香的调味料,并非单一的咸味,将猪肉的肥美鲜香充分激发出来。
丰富的口感和富有层次感的味道,带来千变万化的味觉体验,仿佛在口腔里演奏一出劲爆的摇滚乐,无人不为之着迷。
……真香。
沈识律没有说话,但单看那全情投入的表情,余想就知道他很喜欢,内心感到莫大的鼓舞和满足。
果然应了那句老话,对一个厨师最大的肯定,就是把饭菜吃光。沈识律的每一句夸奖和每一次咀嚼,竟然比绿老师成千上万的打赏还要让余想开心……
我果然是个朝秦暮楚的人啊quq
猪蹄吃得差不多了,余想又用汤勺舀了几颗蛋:“沈教授,您再尝尝这个鹌鹑蛋,可入味了,蛋黄都是咸汁汁的!”
蛋煮得很嫩,又因汤汁的渗透多了几分弹性。蛋黄果然入味,有些沙沙的口感,自身的味道与猪肉的咸香糅合在一起,可以说是越嚼越香。
“还有这个汤,可下饭了,拌着米饭吃,我能吃三碗!沈教授您一定没这么吃过吧?我给您演示一下!”
“……好。”
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怎么会。
肉类的口感,怎么可以如此丝滑?
触之脱骨,入口即化,让人不禁怀疑,猪蹄是不是一种液体。虽然烧得软烂,但一点不腻,还保留着胶原蛋白该有的弹性,尤其是肉皮底下的蹄筋,口感Q弹有嚼劲,让人停不了口。
味道更是一绝。
五香的调味料,并非单一的咸味,将猪肉的肥美鲜香充分激发出来。
丰富的口感和富有层次感的味道,带来千变万化的味觉体验,仿佛在口腔里演奏一出劲爆的摇滚乐,无人不为之着迷。
……真香。
沈识律没有说话,但单看那全情投入的表情,余想就知道他很喜欢,内心感到莫大的鼓舞和满足。
果然应了那句老话,对一个厨师最大的肯定,就是把饭菜吃光。沈识律的每一句夸奖和每一次咀嚼,竟然比绿老师成千上万的打赏还要让余想开心……
我果然是个朝秦暮楚的人啊quq
猪蹄吃得差不多了,余想又用汤勺舀了几颗蛋:“沈教授,您再尝尝这个鹌鹑蛋,可入味了,蛋黄都是咸汁汁的!”
蛋煮得很嫩,又因汤汁的渗透多了几分弹性。蛋黄果然入味,有些沙沙的口感,自身的味道与猪肉的咸香糅合在一起,可以说是越嚼越香。
“还有这个汤,可下饭了,拌着米饭吃,我能吃三碗!沈教授您一定没这么吃过吧?我给您演示一下!”
“……好。”
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