穿越七十年代嫁厂长儿子 第11节（6 / 7）
昨天大家都只顾着喝酒了，饭剩了不少，魏萱掂量了一下，觉得炒个蛋炒饭应该够吃了。
从坛子里取三个鸡蛋出来，再切点葱花。炒蛋炒饭蛋黄和蛋白要分开，蛋黄直接放入米饭里搅拌，这样炒出来的米饭颜色是金黄色的好看。
见时间差不多了，魏萱开火先把蛋白炒熟盛出来，再把米饭倒下去炒，炒到粒粒分明就差不多了，盐和酱油要提前加才能炒匀。
拿起勺子试了试，咸淡正好，把提前切好的葱花撒下去再翻炒两下就可以出锅了。
正正好蒋澈也到家了。
“快洗手吃饭了，吃完饭还有的忙呢。”
吃完饭，两人就忙活开了。
还是跟上次一样，蒋澈处理猪蹄，猪舌头交给她来洗。
猪舌头还比较好处理，洗干净直接焯一遍水，上面的猪舌苔很轻易就清理干净了。
就是苦了蒋澈了，拔毛拔的眼睛都花了。
魏萱觉得这样也不是事啊，每天来一回，还要不要干别的事了。
最后两人想了个办法，把猪蹄直接放炉子上用火燎，把表面的烤焦的地方再用刷子刷干净。
果然，这样一来就快多了，省事不少。
把肉卤上，火炉子开到最小火，到明天早上刚好能入味软烂，只是要麻烦蒋澈半夜起来一趟，把煮熟的鸡蛋剥壳放进去。
睡觉前，蒋澈和魏萱盘腿坐在床上，正在商量这卤味该卖多少钱呢？
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从坛子里取三个鸡蛋出来，再切点葱花。炒蛋炒饭蛋黄和蛋白要分开，蛋黄直接放入米饭里搅拌，这样炒出来的米饭颜色是金黄色的好看。
见时间差不多了，魏萱开火先把蛋白炒熟盛出来，再把米饭倒下去炒，炒到粒粒分明就差不多了，盐和酱油要提前加才能炒匀。
拿起勺子试了试，咸淡正好，把提前切好的葱花撒下去再翻炒两下就可以出锅了。
正正好蒋澈也到家了。
“快洗手吃饭了，吃完饭还有的忙呢。”
吃完饭，两人就忙活开了。
还是跟上次一样，蒋澈处理猪蹄，猪舌头交给她来洗。
猪舌头还比较好处理，洗干净直接焯一遍水，上面的猪舌苔很轻易就清理干净了。
就是苦了蒋澈了，拔毛拔的眼睛都花了。
魏萱觉得这样也不是事啊，每天来一回，还要不要干别的事了。
最后两人想了个办法，把猪蹄直接放炉子上用火燎，把表面的烤焦的地方再用刷子刷干净。
果然，这样一来就快多了，省事不少。
把肉卤上，火炉子开到最小火，到明天早上刚好能入味软烂，只是要麻烦蒋澈半夜起来一趟，把煮熟的鸡蛋剥壳放进去。
睡觉前，蒋澈和魏萱盘腿坐在床上，正在商量这卤味该卖多少钱呢？
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