隔夜茶 第33节(4 / 7)
“我们今天讲说这个厨师的入门技巧,肯定离不开切菜的刀法,上一个视频我们已经讲了‘压刀法’,现在同学们跟我一起来学习‘直刀切’,‘直刀切’也就是说刀身要垂直于砧板,直上直下地切……”
简宜一时又是好笑又是无奈。
“算了你进来吧,我教你。”
卫寒跟着她进了厨房。
“先切这个,”她指着桌面上放着的胡萝卜,“刚才不是学了‘压刀法’吗,来实践实践。”
卫寒一本认真:“他说压刀法是用来切带骨头的食物的,但这个是胡萝卜。”
没想到听得还挺认真。
简宜憋着笑,开始给他示范握刀姿势和技巧。
低头时,她脸颊旁的头发从耳后滑落,很影响视线,她正要把手洗干净,重新扎一遍头发。
但下一秒,卫寒靠近了些,呼吸打在头顶,伸手帮她把头发别到耳后,他的指侧冰凉不小心触碰到脸颊,哪怕他立刻缩回了手,还是引起一阵战栗。
简宜呼吸一滞,可眼角余光看到卫寒的耳朵也红得厉害。
斜上方的通风口有冬日的阳光洒进来,狭小得连转身都困难的厨房有异样的情绪在蔓延。
简宜装作若无其事地说:“我刚才说的,学会了吗?”
“嗯。”
没想到卫寒还真的挺有天赋,她只说了一遍,他竟然就能学个七八成,切得像模像样的。
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简宜一时又是好笑又是无奈。
“算了你进来吧,我教你。”
卫寒跟着她进了厨房。
“先切这个,”她指着桌面上放着的胡萝卜,“刚才不是学了‘压刀法’吗,来实践实践。”
卫寒一本认真:“他说压刀法是用来切带骨头的食物的,但这个是胡萝卜。”
没想到听得还挺认真。
简宜憋着笑,开始给他示范握刀姿势和技巧。
低头时,她脸颊旁的头发从耳后滑落,很影响视线,她正要把手洗干净,重新扎一遍头发。
但下一秒,卫寒靠近了些,呼吸打在头顶,伸手帮她把头发别到耳后,他的指侧冰凉不小心触碰到脸颊,哪怕他立刻缩回了手,还是引起一阵战栗。
简宜呼吸一滞,可眼角余光看到卫寒的耳朵也红得厉害。
斜上方的通风口有冬日的阳光洒进来,狭小得连转身都困难的厨房有异样的情绪在蔓延。
简宜装作若无其事地说:“我刚才说的,学会了吗?”
“嗯。”
没想到卫寒还真的挺有天赋,她只说了一遍,他竟然就能学个七八成,切得像模像样的。
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