我在年代文里摆摊 第6节(2 / 7)

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  吃的时候,水煮开,把面片撕成一根一根长条状的面条,下到水里煮开,这种面条筋道爽滑,富有弹性,面香味保留的比较充足,口感十分地丰富!

  那一锅卤牛肉快出锅的时候,附近邻居几乎都闻到了,个个都在琢磨着这宋家是做了啥好吃的?

  门口聚集了好几个妇女,都在探头看。

  热腾腾的卤牛肉出锅,宋梨顺便还卤了些鸡蛋,王彩霞笑着招呼邻居们都来尝尝,可大家谁好意思尝牛肉?这年头,牛肉可贵的很哪!

  就是鸡蛋,那也都是好东西!

  只是宋梨跟王彩霞都热情的很,最终,几个妇女一人凑一起分吃了一个卤鸡蛋,那鸡蛋实在是香呀!刚剥开鸡蛋壳,就瞧见带着卤汁儿颜色的鸡蛋白,散发着勾人馋虫的香味,咬一口,卤汁的鲜香从舌尖蔓延到嗓子,再到胃里,简直让人整个人都精神了!

  有人忍不住朝那一盆热腾腾香喷喷的卤牛肉上看去,眼神都变了,王彩霞笑着还是撕了几块牛肉分别拿给几个邻居。

  可这几个妇女哪个不是一心惦记着家里人的,终究也没舍得吃,而是悄悄拿回家了。

  没一会儿,宋耀国就回来了,他喜气洋洋地推了一个带着轮子的桌子,里面还弄了柜子,宋梨用来卖小吃是再好不过了!

  王彩霞看了之后喜滋滋地说:“等晚上我给小梨画一个招牌,咱这摊位绝对显眼!”

  宋耀国赶紧说:“行,你画招牌,我就负责写字!”

  他俩一个画画专业的,一个写字专业的,倒是很擅长。

  宋梨也高兴坏了,忙把新鲜卤好的酱牛肉切成小块,手撕面煮好盛出来,烫几根青菜放进去,而后再浇上卤汁,放入满满的卤牛肉,一碗香喷喷的牛肉面就做好啦!

  白白的手撕面,绿莹莹的小青菜,酱红色的卤牛肉,满是卤汁的面汤……

  这牛肉面没有加任何营养液,但已经是极限美味了!
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