重生,我在八十年代投机倒把 第261节(4 / 7)

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  巧克力的口味不用说,乌国的河流巧克力能够征战欧洲市场,自然有其独到之处。

  陆苗苗把乌国的产品总监耶泽斯基请了过来,根据华夏人的口味调整巧克力的配比。

  耶泽斯基其实并不想过来,因为之前小蜜蜂软糖的调配,他被江小溪折磨的不行,对她都有心理阴影了。

  本来乌国和华夏的口味就差距很大,耶泽斯基是真的没有信心做出能让江小溪满意的巧克力。

  不过,耶泽斯基还是有真本事的,他就算是不了解华夏口味,但品尝过华夏几款火爆的巧克力之后,还是基本掌握了配比。

  只是在他眼中,这些巧克力根本就不行,不够香甜,不够丝滑。

  但他知道华夏人不太爱吃甜的,于是就稍微甜一点点,主要在丝滑和香味上下文章。

  他了解过华夏已经有巧乐力把丝滑作为噱头了,不过河流糖果在乌国的拳头产品有一款果仁巧克力,丝滑的巧克力和脆脆的果仁,极致地对比口感,双倍的香甜,他相信一定会更加受华夏人的欢迎。

  在耶泽斯基研究的时候,吴良平那边的可可研发有了突破性发展。

  其实可可树的种植难度不算大,温度、湿度都很合适,虽然因为土壤的变化,味道有一些些改变,但是别有风味。

  最起码在华夏人的评比之中,本土的可可豆味道更受欢迎一些。

  而可可豆的深加工难度更大一些,为了保持可可的原有风味,采摘、发酵、干燥以及最后提出可可脂和打磨可可粉,都是需要技术的工作。

  本来海南就着重发展种植可可树,只是资金有限,而且国内的大部分可可脂都是进口,海南的可可豆滞销,阻碍了可可产业的发展。

  这次吴良平带来的资金和订单,跟海南可可树研究所一拍即合。

  有了支持,技术突破非常快,十月份可可豆采摘之后,研发进展飞快,已经达到了投产标准。
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