穿成年代文天才反派亲妈 第86节(6 / 7)

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  鲤鱼是糖醋鲤鱼,焙面是现拉的龙须面炸制而成,面如发丝,色泽金黄而又透着些红。

  臣臣妈妈看着那菜,眼睛都在发亮,拿着筷子对初夏说:“你快尝尝。”

  初夏先用公筷给岑淮安和臣臣都夹了一筷子面,才自己夹一口吃。

  原本被炸得蓬松酥脆的龙须面,沾了糖醋的汤汁,外面有点绵软,内里还是脆的,咬一口甜中有酸,酸中又带着些咸,口感极其丰富。

  “好吃!”初夏的眼睛一亮。

  臣臣妈妈笑起来,她最喜欢别人爱吃她介绍的美食了,她又对初夏说:“其实吃鲤鱼焙面还有个说法,‘先吃龙肉,再吃龙须’。龙肉就是说的鱼肉,龙须就是面。不过咱们自己吃,不讲究那么多,想咋吃咋吃。”

  说着她也夹一筷子面吃,一脸享受地说:“就是这个味道,我可太想了!”

  鲤鱼焙面里面的鱼也好吃,据臣臣妈妈说,都是精心挑选的新鲜的黄河鲤鱼,肉质细腻紧实,配上酸甜的汤汁,口感一绝。

  初夏和岑淮安很喜欢这道菜,特别是岑淮安,本来就爱吃甜,这道菜完美符合他的口味,吃得头也不抬,汤汁不小心弄到脸颊上都顾不得擦。

  初夏掏出来手帕给他擦擦脸,让他不要吃那么快:“鱼肉有刺,你小心点。”

  臣臣同样把自己糊成了小花猫,他拿筷子没有安安熟练,因此都是把菜弄到一个小碗里吃,吃得又快,嘴边就弄到了很多汤汁。

  他也不在意,吃得很香。

  接下来上的也都是饭店的名菜,扒羊肉、酸辣广肚,每道菜都做得极好。

  当然初夏和安安觉得最好吃的,还是鲤鱼焙面,果然是饭店经典名菜,名不虚传。

  吃到后面,臣臣妈妈就开始控制自己了,看着初夏她们吃,自己在那里一直喝茶。
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