开局一个食堂窗口[美食] 第62节(6 / 7)

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  晚餐时间,依旧有不少学生来问林楚迟糖醋排骨,得到肯定回答后都开始期待起光棍节。

  说起来,往年光棍节单身的学生们虽然不至于真有多难受,但不少人还是会受到点影响,可今年,提起光棍节他们满脑子都是糖醋排骨。

  比如某个女生想着或许可以跟互有好感的男生在光棍节前确认关系,特意在他面前提起光棍节,谁知男生立刻兴奋道:“依依你也知道光棍节七号窗口有糖醋排骨吃是不是?到时候我们一起去吃吧!”

  “活该你要过光棍节!”依依被他气到,不过气归气,倒是没迁怒七号窗口,走之前又丢下一句,“你自己吃去吧,我到时候跟舍友去吃!”

  “不跟我吃就算了,凶什么……”见她还哼自己,男生语气透着委屈。

  见他还委屈,当朋友的拍着他肩膀道:“好兄弟,你真是凭本事过的光棍节!”

  在学生们的盼望中,光棍节终于到来。

  当天一大早就有人跑到七号窗口问糖醋排骨,把林楚迟整得都有点哭笑不得。

  “谁一大早吃糖醋排骨。”

  “我啊!我可以的!”问话的学生举手道。

  林楚迟失笑道:“你先去吃早餐吧,中午再来吃糖醋排骨。”

  糖醋排骨做法有好多种,有的做法会油炸,也有的不炸直接烧。

  林楚迟之前特意问询了学生们,见他们都更好外酥脆里鲜嫩那口,便决定还是用油炸一下。

  用油炸的方法做糖醋排骨,热油会封住排骨表面,所以为了更入味,做之前排骨就得先腌制。

  生排骨直接炸容易老,林楚迟将排骨先煮过以后再炸,因为排骨本身就已经煮熟,炸的时候就可以直接用大火迅速将排骨表面炸酥。
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