开局一个食堂窗口[美食] 第47节（6 / 7）
隔壁宿舍的人语气透着庆幸，说完还不忘告诉她们：“今天下午七七去厨艺社教学，我们跟着凑了下热闹，吃到不少拔丝红薯……”
田恬她们闻言，顿时更加后悔。
于是等到第二天时，她们早早就跑到食堂去排队。
“七七，今天是有茄子吗？”
田恬趴在窗口外看到她身旁有好多紫色的茄子，好奇地问。
林楚迟点点头：“是啊。”
昨天有好多学生又来跟她“许愿”，她下班前干脆让人在今天的食材中增加了些茄子，至于牛肉什么的，可能得过两天才有。
“茄子好吃，我喜欢吃茄子。”
田恬说完就想起昨天的晚餐，随口跟她吐槽起来。
“店里只有做好的海鲜吗？要是有活的，你们可以自己用白水煮，然后调个料汁配着吃……”林楚迟说完还随口教了个万能海鲜蘸料。
田恬拿小本本记下来后，又各种夸她做的辣酱：“昨晚得亏有七七你做的辣酱，不然我们肯定要亏死。而且不光我们觉得那家店不好吃，隔壁桌也这么觉得，还跑过来问我们的辣酱。”
说完她终于来到重点，表示之前买的辣酱已经快见底了，问林楚迟什么时候能再做点。
林楚迟有点惊讶她一瓶辣酱能吃那么快，不过还是答应道：“行，过两天我再做点。”
聊天的过程中，她手上事一点没耽误，洗好的茄子沥干水后就直接被丢上案板切成条，随即放进盆里加盐杀水。茄子加盐不光是为了杀出多余水分，也是为了让茄子不会那么快氧化变色。
茄子是道离不开油的菜，太油会腻，但油太少味道也不会好吃。
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田恬她们闻言，顿时更加后悔。
于是等到第二天时，她们早早就跑到食堂去排队。
“七七，今天是有茄子吗？”
田恬趴在窗口外看到她身旁有好多紫色的茄子，好奇地问。
林楚迟点点头：“是啊。”
昨天有好多学生又来跟她“许愿”，她下班前干脆让人在今天的食材中增加了些茄子，至于牛肉什么的，可能得过两天才有。
“茄子好吃，我喜欢吃茄子。”
田恬说完就想起昨天的晚餐，随口跟她吐槽起来。
“店里只有做好的海鲜吗？要是有活的，你们可以自己用白水煮，然后调个料汁配着吃……”林楚迟说完还随口教了个万能海鲜蘸料。
田恬拿小本本记下来后，又各种夸她做的辣酱：“昨晚得亏有七七你做的辣酱，不然我们肯定要亏死。而且不光我们觉得那家店不好吃，隔壁桌也这么觉得，还跑过来问我们的辣酱。”
说完她终于来到重点，表示之前买的辣酱已经快见底了，问林楚迟什么时候能再做点。
林楚迟有点惊讶她一瓶辣酱能吃那么快，不过还是答应道：“行，过两天我再做点。”
聊天的过程中，她手上事一点没耽误，洗好的茄子沥干水后就直接被丢上案板切成条，随即放进盆里加盐杀水。茄子加盐不光是为了杀出多余水分，也是为了让茄子不会那么快氧化变色。
茄子是道离不开油的菜，太油会腻，但油太少味道也不会好吃。
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