重生年代：恶毒婆婆不恶毒 第95节（3 / 7）
她本来也没有想过全都能收集到的，现在有这么多种已经很不错了。她把卤料洗过一遍后，那纱布装了起来，然后放在锅里开始煮。
卤肉之前，要先把卤水熬好，这个是需要时间的。谢兰兰把卤料放在瓦罐里，在炉子上熬了一夜。第二天一打开，一股奇特的味道散发出来。
有点香，又有点奇怪的味道，但是并没有让人感觉想吃一口。谢兰兰打开一闻，觉得有点不太对劲。但是她觉得自己应该没弄错，就试探着放了一点猪耳朵下去。
肉一下锅，顿时，卤汤得味道就不一样了。从一开始略带苦涩的中药味道，一下子变得浓郁喷香，引得人口水都要掉下来了。
几乎是猪耳朵一熟，甚至等不到它晾凉，谢兰兰就迫不及待的尝了一口。别的不说，只能说这个味道，她为了凑齐这锅卤料的心思没白花。
谢兰兰捞了一点上来，给家里每个人都尝了尝。然后就把那些猪舌头猪心什么的，一股脑的全放了进去。随着肉在里面煮开，香味也越发浓郁。
甚至，连隔壁人家都闻到了。后来几天，谢兰兰出门的时候，总有人问她，做了什么好吃的，怎么那么香？
谢兰兰抿着嘴笑，她也没想到，这卤肉的味道竟然会这么好。卤好以后的东西，谢兰兰切了一盆送去了宁母那儿。然后剩下来的就好好存起来了，等着过年的时候吃。
至于那锅卤汤，谢兰兰把上面漂浮的一些渣和浮沫撇走了，剩下来的就放在瓦罐里了。她可是听说了，一锅好的卤汤可以放好多年的。
她这个卤汤也不奢求能放那么久，反正能放到来年春天就行了。
第240章
今天三十，谢兰兰就把之前已经卤好的猪耳朵之类的切一切，然后放在饭锅上蒸一下。这样中午就可以直接吃了。
随着炮竹的声音响起，谢兰兰让宁明睿和宁明娇去把香点上，然后就可以开饭了。今天是个好日子，酒是省不了的。
谢兰兰拿了四个酒杯出来，给自己和宁长安倒上一杯酒，然后又问宁明娇和宁明睿要不要喝一点。
在这一点上，谢兰兰觉得自己不算迂腐。好多人家都不给闺女喝酒，觉得这实在是不像样子。女孩子家家的，喝的醉醺醺的像什么样子？
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卤肉之前，要先把卤水熬好，这个是需要时间的。谢兰兰把卤料放在瓦罐里，在炉子上熬了一夜。第二天一打开，一股奇特的味道散发出来。
有点香，又有点奇怪的味道，但是并没有让人感觉想吃一口。谢兰兰打开一闻，觉得有点不太对劲。但是她觉得自己应该没弄错，就试探着放了一点猪耳朵下去。
肉一下锅，顿时，卤汤得味道就不一样了。从一开始略带苦涩的中药味道，一下子变得浓郁喷香，引得人口水都要掉下来了。
几乎是猪耳朵一熟，甚至等不到它晾凉，谢兰兰就迫不及待的尝了一口。别的不说，只能说这个味道，她为了凑齐这锅卤料的心思没白花。
谢兰兰捞了一点上来，给家里每个人都尝了尝。然后就把那些猪舌头猪心什么的，一股脑的全放了进去。随着肉在里面煮开，香味也越发浓郁。
甚至，连隔壁人家都闻到了。后来几天，谢兰兰出门的时候，总有人问她，做了什么好吃的，怎么那么香？
谢兰兰抿着嘴笑，她也没想到，这卤肉的味道竟然会这么好。卤好以后的东西，谢兰兰切了一盆送去了宁母那儿。然后剩下来的就好好存起来了，等着过年的时候吃。
至于那锅卤汤，谢兰兰把上面漂浮的一些渣和浮沫撇走了，剩下来的就放在瓦罐里了。她可是听说了，一锅好的卤汤可以放好多年的。
她这个卤汤也不奢求能放那么久，反正能放到来年春天就行了。
第240章
今天三十，谢兰兰就把之前已经卤好的猪耳朵之类的切一切，然后放在饭锅上蒸一下。这样中午就可以直接吃了。
随着炮竹的声音响起，谢兰兰让宁明睿和宁明娇去把香点上，然后就可以开饭了。今天是个好日子，酒是省不了的。
谢兰兰拿了四个酒杯出来，给自己和宁长安倒上一杯酒，然后又问宁明娇和宁明睿要不要喝一点。
在这一点上，谢兰兰觉得自己不算迂腐。好多人家都不给闺女喝酒，觉得这实在是不像样子。女孩子家家的，喝的醉醺醺的像什么样子？
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