第625章（3 / 3）
而马林因为位于北非，与欧洲只隔了一个海峡，他们与西方一样，并不是没有“铁锅”。只不过他们的锅，与其说是一口锅，不如说是一个铁鼎，只能煮汤，不能炒菜。
这样一口铁锅，可不是普通人能消费的起的。西方少铁，炼制更是艰难，铁价昂贵。只有大贵族们才能耗费巨资，舍得用几百斤的铁来打造一口铁锅。
贵族的子女继承遗产的时候，为了一口这笨重的铁鼎，都能把脑浆打出来。
他们的百姓没有铁锅怎么做饭呢？除了用陶罐，就是用石头。没错，就是用石头。
他们除了直接烧烤，还会在石头上面烤制面饼。所以整个西方，不是不吃米饭，他们根本没有吃米饭的条件。
根据通事们的介绍，如今的欧洲各国，他们差不多一个镇，才舍得用铁打造一个烤箱，然后用这个铁箱，为全镇的人烤面包。
东方在一千年以前就会下面条，蒸包子，但是因为西方没有锅，他们不会烧热水，不会蒸包子，只会烤面包。
这种面包跟后世那种发酵过还加入白糖奶油的松软面包根本不是一回事，而是近似于压缩饼干的一种无酵饼，又干又硬又磕牙。
精品黑面包，一般是用小麦粉混杂大量的麸皮烤制而成，而普通黑面包，会加入木屑，因为加入木屑更耐饿。
黑面包的天下闻名之处，就是在于可以当武器使用。中世纪的编年史上，多次记录了没出息的笨盗贼潜入穷苦农民家里盗窃，但却不幸殒命于家庭主妇的黑面包之下的囧事。 ↑返回顶部↑
这样一口铁锅，可不是普通人能消费的起的。西方少铁，炼制更是艰难，铁价昂贵。只有大贵族们才能耗费巨资，舍得用几百斤的铁来打造一口铁锅。
贵族的子女继承遗产的时候，为了一口这笨重的铁鼎，都能把脑浆打出来。
他们的百姓没有铁锅怎么做饭呢？除了用陶罐，就是用石头。没错，就是用石头。
他们除了直接烧烤，还会在石头上面烤制面饼。所以整个西方，不是不吃米饭，他们根本没有吃米饭的条件。
根据通事们的介绍，如今的欧洲各国，他们差不多一个镇，才舍得用铁打造一个烤箱，然后用这个铁箱，为全镇的人烤面包。
东方在一千年以前就会下面条，蒸包子，但是因为西方没有锅，他们不会烧热水，不会蒸包子，只会烤面包。
这种面包跟后世那种发酵过还加入白糖奶油的松软面包根本不是一回事，而是近似于压缩饼干的一种无酵饼，又干又硬又磕牙。
精品黑面包，一般是用小麦粉混杂大量的麸皮烤制而成，而普通黑面包，会加入木屑，因为加入木屑更耐饿。
黑面包的天下闻名之处，就是在于可以当武器使用。中世纪的编年史上，多次记录了没出息的笨盗贼潜入穷苦农民家里盗窃，但却不幸殒命于家庭主妇的黑面包之下的囧事。 ↑返回顶部↑