七十年代小娇媳 第120节(5 / 7)

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  沈婉枝打算做两种,一种传统油炸,再弄一种烤干的。

  反正家里有个简易烤箱,烤干这种面条要求也没那么高,持续的百度温度慢慢烘干就行。

  雅兰嫂子和面扯面都很在行,就是油炸的时候有点为难了,进铁皮箱的还简单,固定摆盘出来就定型了,油炸的话就容易乱了,不成面饼就不容易携带了。

  以前沈婉枝做的时候都是用烤箱的,还没试过油炸。

  而且用手一圈圈的绕特别费时间,忽然沈婉枝目光落在张英身上,“张英嫂子,你用签子能把面条像织毛衣那样织起来吗?”

  张英用手试了试干爽的面条,“咱们试试吧。”她也没弄过。

  正好沈婉枝想学织毛衣准备了竹签子,还没用过,拿出来洗干净擦干水分递给了张英,“嫂子,你试试。”

  张英把面条当毛衣那样,她本来就手巧,雅兰嫂子做的这个面条韧劲儿又足,还真是很轻松都弄成面饼了。

  速度也不慢,很快就弄了好几个,沈婉枝往锅里加了油,这是她和雅兰嫂子各出了一半的油,为了节约油,也没敢放太多,刚刚淹过面饼就行了,然后后炸好之后就放到一旁滴油。

  最后都弄完的时候,沈婉枝先烧水泡了两碗,一碗非油炸一碗油炸。

  没有意外的非常成功。

  家庭版的方便面竟然被她成功做出来了。

  张英和王雅兰尝完满意的直点头,两个人都没吃过方便面,但是觉得这个好吃,而且真的很方便。

  沈婉枝对这个热衷度并有那么高,只是都尝了尝味道,味道已经非常贴近后世的方便面了。

  晚上陆云琛回来的时候,沈婉枝赶紧先给人泡了一个面饼。
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