六零年代求生活 第13节（4 / 7）
面粉很少，不到一斤，所以单独用罐子装好放进她包里。
她回屋将包里的面粉找了出来，将手洗干净，拿出盆往挖了些玉米面，往里加了些面粉，搅拌均匀，拿过一边的牛奶，往里倒了些，和起了面。
合了几下，腰有些酸，她挺直腰缓了缓又接着将盆里的和好。正准备放在一边醒面时忽然想到她没有放面里放酵头。
这个时候没有发酵粉，蒸馒头都是用之前存放下来的面团做酵头。
没有酵头，蒸出来的面是死面。
她望着盆里的玉米面团有些愁，看了外面的天色，现在天气热，面放上一会应该能自然发酵。
她将洗干净的沙布盖在盆上，擦了擦头上的汗，往外走。
大安和伶伶两人还在门口站着。
她看了两人汗湿的后背，手扶着腰站在出厨房门口，朝着两人喊道：“将门关上。”
门口的两人猛的听见她的话，身子一僵，伶伶赶紧松开哥哥的手，伸手将门关上。
大安回头看了娘一眼，拉着伶伶的手，带着他往屋里走。
周爱真见两人进屋，转身回屋接着倒腾晚饭，她从袋子里挑了几个红薯，洗干净对半切开。
直到天暗下来，锅里蒸的馒头红薯才好。
周爱真将馒头红薯夹到盆里，端到堂屋的桌子上。
她走到大安的房门前，喊道：“吃饭了。”
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她回屋将包里的面粉找了出来，将手洗干净，拿出盆往挖了些玉米面，往里加了些面粉，搅拌均匀，拿过一边的牛奶，往里倒了些，和起了面。
合了几下，腰有些酸，她挺直腰缓了缓又接着将盆里的和好。正准备放在一边醒面时忽然想到她没有放面里放酵头。
这个时候没有发酵粉，蒸馒头都是用之前存放下来的面团做酵头。
没有酵头，蒸出来的面是死面。
她望着盆里的玉米面团有些愁，看了外面的天色，现在天气热，面放上一会应该能自然发酵。
她将洗干净的沙布盖在盆上，擦了擦头上的汗，往外走。
大安和伶伶两人还在门口站着。
她看了两人汗湿的后背，手扶着腰站在出厨房门口，朝着两人喊道：“将门关上。”
门口的两人猛的听见她的话，身子一僵，伶伶赶紧松开哥哥的手，伸手将门关上。
大安回头看了娘一眼，拉着伶伶的手，带着他往屋里走。
周爱真见两人进屋，转身回屋接着倒腾晚饭，她从袋子里挑了几个红薯，洗干净对半切开。
直到天暗下来，锅里蒸的馒头红薯才好。
周爱真将馒头红薯夹到盆里，端到堂屋的桌子上。
她走到大安的房门前，喊道：“吃饭了。”
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