农门小寡妇:发家致富养萌宝 第12节(3 / 7)

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  菜一入口,都还没来得及咀嚼,卢掌柜便已经爱上了这个味道。

  麻、辣、鲜、香、酸、脆,各种感觉混合在一起,直接打开了味蕾,让人胃口大开。

  “我这凉拌汁的配方,不仅可以拿来凉拌竹笋,还可以用来凉拌青瓜,萝卜条,甚至豆腐。”姜梨又补充说了一句。

  两名大厨听到卢掌柜的评价后,将信将疑地试了一下两道菜的味道,而后朝姜梨竖起了大拇指。

  姜梨见众人皆很满意,所以便没有再说话,而是笑盈盈地看着卢掌柜,等他先开口提出合作的事。

  果然,卢掌柜知道姜梨有两把刷子,也没有再拐弯抹角,直接和她讨论起了配方的事。

  照理说,姜梨不过是个普通的小农妇,而两位大厨刚刚又已经把这两道菜配方记住了。即便卢掌柜直接使用配方,一个铜板都不付,姜梨也奈何不了。

  但他潜意识觉得,姜梨应该还会带来其他惊喜,所以他希望能愉快地合作下去。

  毕竟一个酒楼的生意好不好,靠的不仅仅是菜肴的美味程度,价格的贵贱以及服务态度的好坏,还包括了菜品的推陈出新。

  要是一个酒楼永远只有几道拿得出手的招牌菜,那么注定酒楼无法做大做强。他们必须在原有的基础上,不断推出新菜式,才能更好地留住老顾客,吸引新顾客。

  就好像这竹笋,压根就不是什么稀罕物,不管是田间还是山上,都十分常见。

  但大家也知道这竹笋苦涩难吃,根本无法当作菜肴。即便家里再穷的人,也不会拿它们果腹。

  然而,姜梨仅仅使用这么简单的烹饪方式,再配上这么普通常见的佐料配菜,便能把竹笋做的这么美味。

  毫不夸张地,她这是化腐朽为神奇呀!

  聪明的姜梨没有开价,而是说道:“卢掌柜,这凉拌汁的配方很简单,也没有多神秘,你看着给点就行了。”
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