我在国子监当厨娘 第101节（6 / 7）
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五月五，端午节。
这是自古至今的传统节日，相传为纪念屈原而生，后来渐渐的衍生成祈福辟邪的节日。
在这一天，百姓赛龙舟、吃粽子，在门上悬挂菖蒲、艾叶驱邪。
蔺荷前一天收到了刘婆送给她的芦苇叶。
新摘的芦苇叶还散发着清香，被煮过之后浸泡在水里，用来包粽子。
将芦苇叶两边交叠，卷成一个三角锥，然后将糯米舀进去。
因为是自己做着吃，所以蔺荷放了许多糯米，小小的芦苇叶被撑得圆鼓鼓的，再塞进去六颗红枣，意味六六大顺，加料版的。
除了糯米红枣粽，蔺荷还做了猪肉粽子。
就像豆腐脑有咸甜之分，粽子也有同样的纷争。
喜欢吃甜粽子的人瞧不上咸粽子，而喜欢吃咸粽子的人又觉得甜粽过于腻口，谁都没有办法说服谁。
蔺荷倒是二者都很喜欢，所以她可以比别人多吃一个！
猪肉腌了一晚上，此时拿出来，颜色已经变得很漂亮，再将咸鸭蛋剥壳，取出里面的蛋黄。
咸肉粽之所以是咸的，是因为糯米加入了调料，生抽调味，老抽调色，一点点糖，做成咸甜口。
雪白的大米粒变成棕黄色，味道发生改变，一个粽子里面放三块咸猪肉，一个鸭蛋黄，对折着包扎起来，然后在外面绑绳子固定。
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五月五，端午节。
这是自古至今的传统节日，相传为纪念屈原而生，后来渐渐的衍生成祈福辟邪的节日。
在这一天，百姓赛龙舟、吃粽子，在门上悬挂菖蒲、艾叶驱邪。
蔺荷前一天收到了刘婆送给她的芦苇叶。
新摘的芦苇叶还散发着清香，被煮过之后浸泡在水里，用来包粽子。
将芦苇叶两边交叠，卷成一个三角锥，然后将糯米舀进去。
因为是自己做着吃，所以蔺荷放了许多糯米，小小的芦苇叶被撑得圆鼓鼓的，再塞进去六颗红枣，意味六六大顺，加料版的。
除了糯米红枣粽，蔺荷还做了猪肉粽子。
就像豆腐脑有咸甜之分，粽子也有同样的纷争。
喜欢吃甜粽子的人瞧不上咸粽子，而喜欢吃咸粽子的人又觉得甜粽过于腻口，谁都没有办法说服谁。
蔺荷倒是二者都很喜欢，所以她可以比别人多吃一个！
猪肉腌了一晚上，此时拿出来，颜色已经变得很漂亮，再将咸鸭蛋剥壳，取出里面的蛋黄。
咸肉粽之所以是咸的，是因为糯米加入了调料，生抽调味，老抽调色，一点点糖，做成咸甜口。
雪白的大米粒变成棕黄色，味道发生改变，一个粽子里面放三块咸猪肉，一个鸭蛋黄，对折着包扎起来，然后在外面绑绳子固定。
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