我在国子监当厨娘 第86节（4 / 7）
“那我就先谢过嫂子了。”
蔺荷洗完筐里的荠菜，甩甩水，然后提着回到自己的小厨房。
彼时王大娘已经擀好皮，正在包馅。
“还有豆腐吗？”
“有，蔺厨要用豆腐？”
“嗯，打算做点儿荠菜馅的盒子。”
王大娘点头，和她说了豆腐放的地方，等蔺荷从王大娘所说的地方找出豆腐，发现只剩下两小块。
见状，王大娘叹气：“李管事说，最近外面的食材越来越难买，这些豆腐还是昨天剩下的。”
蔺荷皱了皱眉，原来情况已经严重到这个地步了嘛……她去秋山书院之前便已经出现了这种情况，回来之后不仅没有转好，反而更加厉害。
“哎，这种事情也没有办法。”
王大娘一边包馅一边道，“什么时候粮食多了，情况就好转了。”
蔺荷心想也是，她们只是普通的百姓，即便担心也无法做更多，只有把自己手头的事情做好。
荠菜去掉根，剁碎，挤去多余的水分，加木耳和鸡蛋是一道馅子，加豆腐又是另外一道馅子。
这两者蔺荷全做了，虽然都是荠菜，但吃起来味道还是有差别的，前者口味多样，因为加了木耳，口感更加的脆。而荠菜和豆腐则偏清淡，尝起来水润润的，蘸醋最好吃了。
准备好馅子，蔺荷也加入到包韭菜盒子的大军中，动手开包。
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蔺荷洗完筐里的荠菜，甩甩水，然后提着回到自己的小厨房。
彼时王大娘已经擀好皮，正在包馅。
“还有豆腐吗？”
“有，蔺厨要用豆腐？”
“嗯，打算做点儿荠菜馅的盒子。”
王大娘点头，和她说了豆腐放的地方，等蔺荷从王大娘所说的地方找出豆腐，发现只剩下两小块。
见状，王大娘叹气：“李管事说，最近外面的食材越来越难买，这些豆腐还是昨天剩下的。”
蔺荷皱了皱眉，原来情况已经严重到这个地步了嘛……她去秋山书院之前便已经出现了这种情况，回来之后不仅没有转好，反而更加厉害。
“哎，这种事情也没有办法。”
王大娘一边包馅一边道，“什么时候粮食多了，情况就好转了。”
蔺荷心想也是，她们只是普通的百姓，即便担心也无法做更多，只有把自己手头的事情做好。
荠菜去掉根，剁碎，挤去多余的水分，加木耳和鸡蛋是一道馅子，加豆腐又是另外一道馅子。
这两者蔺荷全做了，虽然都是荠菜，但吃起来味道还是有差别的，前者口味多样，因为加了木耳，口感更加的脆。而荠菜和豆腐则偏清淡，尝起来水润润的，蘸醋最好吃了。
准备好馅子，蔺荷也加入到包韭菜盒子的大军中，动手开包。
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