乡间小饭馆[美食] 第126节（6 / 7）
盯着砂糖橘，袁如珠思索一番。随之说：“小夏小秋，你们看电视的时候顺便帮忙剥一下橘子，剥整个的，别掰开。”
“好！”
盆里倒入白糖、牛奶，糯米粉，玉米淀粉搅拌成面糊。袁如珠把融化好的黄油拌进面糊里。搅拌均匀，盖上保鲜膜上锅蒸。
蒸面糊的空档，她去堂屋，和小夏小秋一起剥橘子。
“姐姐，剥这么多要吃吗？”小秋问。
“是要吃，但是光这么吃会吃腻的，所以我想把橘子做成点心。”
“什么点心！”说起好吃的，小夏小秋眸光纷纷一亮。
“糯米团子，砂糖橘团子。”
面糊蒸到第二十五分钟，袁如珠戴上手套，起热抓匀。热乎乎的面糊软糯糯的，越抓越光滑。
抓好后，面糊揪成小剂子，整个砂糖橘包入其中。包起来搓成圆球，裹上椰蓉。之前天热的时候，家里几袋子买了椰蓉做冰点，到现在还没吃完，正好拿来做团子。
一颗颗糯米团子裹上椰蓉，宛若在身上覆盖了一层雪花。
小夏小秋洗干净手，也来给糯米团子裹椰蓉。一大盆糯米团子裹好，等待放凉后就可以吃了。
夏季吃糯米团子放在冰箱里冷冻一下，会冰爽可口，但因为现在天冷，糯米团子太冰了也不好吃。所以袁如珠没把糯米团子放冰箱里冷冻。
过了不久，袁如珠点头，小夏小秋得到首肯，忙不迭去拿糯米团子吃。
似如裹了一层雪花的糯米团子雪白雪白的，带着微微的剔透感。入口软滑，首先感受到的是颗粒感分明的椰蓉，椰蓉入口即化，而后是炼奶一般的细腻粘滑，奶香浓浓，香甜绵密。
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“好！”
盆里倒入白糖、牛奶，糯米粉，玉米淀粉搅拌成面糊。袁如珠把融化好的黄油拌进面糊里。搅拌均匀，盖上保鲜膜上锅蒸。
蒸面糊的空档，她去堂屋，和小夏小秋一起剥橘子。
“姐姐，剥这么多要吃吗？”小秋问。
“是要吃，但是光这么吃会吃腻的，所以我想把橘子做成点心。”
“什么点心！”说起好吃的，小夏小秋眸光纷纷一亮。
“糯米团子，砂糖橘团子。”
面糊蒸到第二十五分钟，袁如珠戴上手套，起热抓匀。热乎乎的面糊软糯糯的，越抓越光滑。
抓好后，面糊揪成小剂子，整个砂糖橘包入其中。包起来搓成圆球，裹上椰蓉。之前天热的时候，家里几袋子买了椰蓉做冰点，到现在还没吃完，正好拿来做团子。
一颗颗糯米团子裹上椰蓉，宛若在身上覆盖了一层雪花。
小夏小秋洗干净手，也来给糯米团子裹椰蓉。一大盆糯米团子裹好，等待放凉后就可以吃了。
夏季吃糯米团子放在冰箱里冷冻一下，会冰爽可口，但因为现在天冷，糯米团子太冰了也不好吃。所以袁如珠没把糯米团子放冰箱里冷冻。
过了不久，袁如珠点头，小夏小秋得到首肯，忙不迭去拿糯米团子吃。
似如裹了一层雪花的糯米团子雪白雪白的，带着微微的剔透感。入口软滑，首先感受到的是颗粒感分明的椰蓉，椰蓉入口即化，而后是炼奶一般的细腻粘滑，奶香浓浓，香甜绵密。
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