乡间小饭馆[美食] 第122节（4 / 7）
盬子鸡的香味实在是蛊人，帮厨们吸鼻子，“老板，煮的啥呀？这么香！”
“中午没吃完的剩汤，盬子鸡。”
帮厨们没听说过这道菜。袁如珠正要解释，李丽忽然说：“我知道这个！盬子鸡，奉节特色菜是不是？好像还是奉节的非物质文化遗产！”
袁如珠浅笑：“是的，是非物质文化遗产。”
有帮厨问道：“嚯，还是非物质文化遗产？啥做的？是个啥菜？”
李丽回忆道：“我记得好像就是鸡肉和腊肉炖汤？”
“是整鸡和腊猪蹄膀一起汽蒸，配以大头菜，和汽锅鸡的做法有些类似。”
“那肯定很好吃吧……”他们盯向冒着热香的锅，一个个眼冒绿光。虽然没吃过盬子鸡，但老板做的啥都好吃啊！瞧这香味，多香啊，头都快香昏了。
袁如珠有点不好意思，“这是我们中午吃剩下的，也不好给你们吃，这样吧，明天给你们做了吃。”
“谢谢老板！”其实员工们更想说，他们一点也不介意吃老板吃剩下的。他们现在就想尝尝香得让人发昏的盬子鸡！
刘小英把菜端到六号桌。随之快步凑到王娇身边，“阿娇！”
“吓我一跳，怎么了这么激动？”
“刚才我去厨房里端菜，听有旺叔说，明儿老板会给我们做好吃的！”
“啥好吃的？”王娇眼睛一瞪，比刘小英还要激动。
“盬子鸡，吃过吗？”
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“中午没吃完的剩汤，盬子鸡。”
帮厨们没听说过这道菜。袁如珠正要解释，李丽忽然说：“我知道这个！盬子鸡，奉节特色菜是不是？好像还是奉节的非物质文化遗产！”
袁如珠浅笑：“是的，是非物质文化遗产。”
有帮厨问道：“嚯，还是非物质文化遗产？啥做的？是个啥菜？”
李丽回忆道：“我记得好像就是鸡肉和腊肉炖汤？”
“是整鸡和腊猪蹄膀一起汽蒸，配以大头菜，和汽锅鸡的做法有些类似。”
“那肯定很好吃吧……”他们盯向冒着热香的锅，一个个眼冒绿光。虽然没吃过盬子鸡，但老板做的啥都好吃啊！瞧这香味，多香啊，头都快香昏了。
袁如珠有点不好意思，“这是我们中午吃剩下的，也不好给你们吃，这样吧，明天给你们做了吃。”
“谢谢老板！”其实员工们更想说，他们一点也不介意吃老板吃剩下的。他们现在就想尝尝香得让人发昏的盬子鸡！
刘小英把菜端到六号桌。随之快步凑到王娇身边，“阿娇！”
“吓我一跳，怎么了这么激动？”
“刚才我去厨房里端菜，听有旺叔说，明儿老板会给我们做好吃的！”
“啥好吃的？”王娇眼睛一瞪，比刘小英还要激动。
“盬子鸡，吃过吗？”
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