乡间小饭馆[美食] 第113节（1 / 7）
“伊尹，商朝人，商汤一代名厨，人称烹调之圣。”
“古代名厨啊？这家饭店的老板是名厨后人？那难怪开的饭店这么好吃了。”
珍馐庄后厨里，厨师们各司其职，正热火朝天地忙碌着。
伊膳负手而立，神色略微严肃，“火候够了。”
正在烧油的厨师立刻点头，“好的老板。”
伊膳嗯了一声，继续前行巡视。
“水掺多了，重做。”
“这虾怎么回事？怎么不新鲜？去换新鲜的虾！”
来到汤锅前，他用勺子搅动几下汤锅，闻闻味儿后，点点头。继续巡视厨房。
“老板，26号桌点的您的招牌菜，蟹肉烩豆腐。”
伊膳颔首，准备做蟹肉烩豆腐。
蟹肉烩豆腐是伊膳的拿手好菜。他做的蟹肉烩豆腐，鲜烫滑嫩到了极致，不夸张地说，全国都没几个人做的蟹肉烩豆腐能胜过他。
手法娴熟地煸炒着蟹肉时，耳边忽然传来他女儿咋咋呼呼的声音。
“老爹，你清河厨艺界头把交椅的位子怕是要让给别人了！”
伊膳还没说什么，旁边的帮厨先他一步说道：“那怎么可能呢，巧珍开玩笑的吧！”
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“古代名厨啊？这家饭店的老板是名厨后人？那难怪开的饭店这么好吃了。”
珍馐庄后厨里，厨师们各司其职，正热火朝天地忙碌着。
伊膳负手而立，神色略微严肃，“火候够了。”
正在烧油的厨师立刻点头，“好的老板。”
伊膳嗯了一声，继续前行巡视。
“水掺多了，重做。”
“这虾怎么回事？怎么不新鲜？去换新鲜的虾！”
来到汤锅前，他用勺子搅动几下汤锅，闻闻味儿后，点点头。继续巡视厨房。
“老板，26号桌点的您的招牌菜，蟹肉烩豆腐。”
伊膳颔首，准备做蟹肉烩豆腐。
蟹肉烩豆腐是伊膳的拿手好菜。他做的蟹肉烩豆腐，鲜烫滑嫩到了极致，不夸张地说，全国都没几个人做的蟹肉烩豆腐能胜过他。
手法娴熟地煸炒着蟹肉时，耳边忽然传来他女儿咋咋呼呼的声音。
“老爹，你清河厨艺界头把交椅的位子怕是要让给别人了！”
伊膳还没说什么，旁边的帮厨先他一步说道：“那怎么可能呢，巧珍开玩笑的吧！”
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