乡间小饭馆[美食] 第99节（6 / 7）
“她们叫什么，哪个班的？”
“高三八班的，肖艳和王秀秀。”
杨绘荧轻声复述：“肖艳，王秀秀。”她的声音很轻，轻飘飘的，透着潮湿粘稠的冰凉。
这种潮湿粘稠的冰凉让人联想到某种爬行生物。女生背脊上突然生出一股毛骨悚然的战栗，她看了看杨绘荧。杨绘荧神色如常。
女生摸摸背脊，方才那种毛骨悚然的凉意仿佛是错觉。她说了声谢谢，抱着日记本快速离开。
“嗞！”刀锋擦过脖子，鲜艳的血溅射出来。
袁如珠手法利落，杀鸡放血，鲜血一股股流出来，本来已经晕过去的鸡开始挣扎。她用力按住鸡。
吴桂芳悄悄一戳李长贵，给李长贵使眼色。多年老夫老妻，李长贵立刻明白妻子是什么意思。
珠珠有点不对劲。她以前也不是没杀过鸡，她以前杀鸡没今天这股子狠劲儿。她使着狠劲儿，像是在发泄情绪。
鸡放完血，下一步是烫鸡拔毛。李长贵正打算接手接下来的工作，袁如珠却挥手，“我来拔毛。”
噌噌噌拔掉所有鸡毛，袁如珠心里闷着的气儿也消散得差不多了。她把冒着热气的鸡丢给李长贵，“剩下的任务就交给幺姨爹了。”
“哎，行。”
吴桂芳以为袁如珠把鸡块焯了之后就直接下炖锅炖，没想到袁如珠在炖之前，还要炒一炒鸡块。
“炒了再和红菇一起炖，更香。”袁如珠用掌心试探油锅上空。待时机成熟，下姜片煸香。将鸡块炒进去。翻炒片刻，加盐加料酒调味后继续翻炒。
鸡块炒香了，盖上锅盖焖两分钟。鸡块焖好，下炖锅，水位没过鸡块。袁如珠丢了几块姜进去，再倒入一些白米醋，最后盖上锅盖炖鸡。
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“高三八班的，肖艳和王秀秀。”
杨绘荧轻声复述：“肖艳，王秀秀。”她的声音很轻，轻飘飘的，透着潮湿粘稠的冰凉。
这种潮湿粘稠的冰凉让人联想到某种爬行生物。女生背脊上突然生出一股毛骨悚然的战栗，她看了看杨绘荧。杨绘荧神色如常。
女生摸摸背脊，方才那种毛骨悚然的凉意仿佛是错觉。她说了声谢谢，抱着日记本快速离开。
“嗞！”刀锋擦过脖子，鲜艳的血溅射出来。
袁如珠手法利落，杀鸡放血，鲜血一股股流出来，本来已经晕过去的鸡开始挣扎。她用力按住鸡。
吴桂芳悄悄一戳李长贵，给李长贵使眼色。多年老夫老妻，李长贵立刻明白妻子是什么意思。
珠珠有点不对劲。她以前也不是没杀过鸡，她以前杀鸡没今天这股子狠劲儿。她使着狠劲儿，像是在发泄情绪。
鸡放完血，下一步是烫鸡拔毛。李长贵正打算接手接下来的工作，袁如珠却挥手，“我来拔毛。”
噌噌噌拔掉所有鸡毛，袁如珠心里闷着的气儿也消散得差不多了。她把冒着热气的鸡丢给李长贵，“剩下的任务就交给幺姨爹了。”
“哎，行。”
吴桂芳以为袁如珠把鸡块焯了之后就直接下炖锅炖，没想到袁如珠在炖之前，还要炒一炒鸡块。
“炒了再和红菇一起炖，更香。”袁如珠用掌心试探油锅上空。待时机成熟，下姜片煸香。将鸡块炒进去。翻炒片刻，加盐加料酒调味后继续翻炒。
鸡块炒香了，盖上锅盖焖两分钟。鸡块焖好，下炖锅，水位没过鸡块。袁如珠丢了几块姜进去，再倒入一些白米醋，最后盖上锅盖炖鸡。
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