真少爷从古代穿回来了 第224节（6 / 7）
为避免棕榈叶不够，回去后又上山坡割了点，搬几根长板凳找个地方排排坐，等着萧老师开课。
连前面说的要摘梨的事都忘了。
已经有蚂蚱的钟意不掺和这些，去收拾猪小肠，方便一会儿装香肠。
然后把火腿跟排骨用盐腌上，从早上到现在，水分已经晾得差不多，可以直接码椒盐腌制了。
火腿码好盐放到阴凉处，先腌一个月，腌出肉里面的水，接着才是压和风干。
火腿至少要风干一年，短时间内吃不到。
不过排骨不一样，排骨用熏的，腌上几天出了水就能挂好烟熏了。
早上瘦肉切得差不多，还剩下一些肥肉，钟意全给腌了，用来做腊肉。
他这边腌完肉，那边蚂蚱编织课也结束了，不结束也不行，他们还得去灌香肠呢。
婶子们吃完饭，帮忙收拾了钟家院里的碗筷跟桌椅，过来继续干活，想要香肠的人就可以去找师傅带了。
还有两桌人没下桌，人一喝酒话就多，吃得也慢，少说还得吃上一个小时。
钟建国都喝红了脸，不过一直笑着，可见心情真的很不错。
钟意就又给他们炒了两个下酒菜，还顺便把桌上的菜打热了下。
忙完就跟萧慎行一块儿去拉豆腐，刘翠婶子提前帮他给村里做豆腐那家人打好了招呼，他们家已经把钟意订的十五板豆腐做好了，只等钟意去拉回来就行。
骑着三轮车，跑了两趟拉完，回到家钟意就开始切豆腐块，萧慎行给他打下手端东西，剪稻杆。
↑返回顶部↑
连前面说的要摘梨的事都忘了。
已经有蚂蚱的钟意不掺和这些，去收拾猪小肠，方便一会儿装香肠。
然后把火腿跟排骨用盐腌上，从早上到现在，水分已经晾得差不多，可以直接码椒盐腌制了。
火腿码好盐放到阴凉处，先腌一个月，腌出肉里面的水，接着才是压和风干。
火腿至少要风干一年，短时间内吃不到。
不过排骨不一样，排骨用熏的，腌上几天出了水就能挂好烟熏了。
早上瘦肉切得差不多，还剩下一些肥肉，钟意全给腌了，用来做腊肉。
他这边腌完肉，那边蚂蚱编织课也结束了，不结束也不行，他们还得去灌香肠呢。
婶子们吃完饭，帮忙收拾了钟家院里的碗筷跟桌椅，过来继续干活，想要香肠的人就可以去找师傅带了。
还有两桌人没下桌，人一喝酒话就多，吃得也慢，少说还得吃上一个小时。
钟建国都喝红了脸，不过一直笑着，可见心情真的很不错。
钟意就又给他们炒了两个下酒菜，还顺便把桌上的菜打热了下。
忙完就跟萧慎行一块儿去拉豆腐，刘翠婶子提前帮他给村里做豆腐那家人打好了招呼，他们家已经把钟意订的十五板豆腐做好了，只等钟意去拉回来就行。
骑着三轮车，跑了两趟拉完，回到家钟意就开始切豆腐块，萧慎行给他打下手端东西，剪稻杆。
↑返回顶部↑