真少爷从古代穿回来了 第216节(3 / 7)

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  马老板应下了,但直觉告诉他,人肯定少不了,能被钟记找上合作,是他时来运转了。

  直到这一天结束,马老板整天的营业额是往常的三倍还多,真是赚大了。

  他忍不住想,他沾点光都能赚这么多,那钟记一天能赚多少钱啊。

  对面钟记也在看账。

  打烊后,钟意没着急走,在看严蕴递给他的昨日收支报表,昨天一天,钟记接待了两万人,全天营业额近三百万。

  包厢跟楼下三层收益差不多能对半开,前面包厢不限量时,营业额是超出楼下不少的,后面限量,收益就降了下去。

  楼下三层菜价不贵,拼的主要是人数。消费基本是三百起,人多的大桌两三千的也不少。

  算上要纳的税,钟意一周就能完成系统给定的那个两个月内达到盈利额百万的任务。

  钟意看着报表,觉得这两天的辛苦值得。

  孙觅夏汇报道:“今天因为限量原因,会比昨天低一些,不过我看了下收银记录,人数降得不多。”

  这是非常难得的,昨天是星期天,加上开业第一天,人多正常。而今天是工作日,人竟然也没少太多。

  钟意道:“等明天过了再看看。”

  “然后服务上的问题一定要盯着些,尽最大的能力让客人满意,不能只想着赚钱。”

  “最近大家都很辛苦,等到月底时再给安排一笔福利奖金吧。具体金额等到月底再公布,根据收益做调整。”

  “如果人手不够就让人事再招人,多些也行,就当积累经验了,后面可以调去其他店。”
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