真少爷从古代穿回来了 第160节(5 / 7)
钟意就问一群小孩想吃什么。
一群小孩七嘴八舌地说要吃什么三明治、蛋挞、烧麦、酸辣粉,还有想吃上次做过的茴香小油条的。
烧麦里的糯米要泡,今天做不了,倒是可以先把糯米泡上明天做。
像其他的,三明治、蛋挞和酸辣粉都可以安排上。
茴香小油条等他们返校前一天再给做,冷了也能吃,还可以带点去学校。
三明治要用到吐司,钟意给已经去买菜的钟建国打电话,让他带几袋回来。
蛋挞液要用到淡奶油,也要买两盒。
酸辣粉的话,自家有红薯粉,也是奶奶他们带过来的。酸辣粉没提前泡就用煮的,多煮一会儿就能软。
煮上红薯粉后,钟意又翻出了面粉,来做蛋挞皮。
钟意先看了下人数,然后再往大盆里舀面粉,他家面粉买的都是五十斤一袋的那种,现在是最后半袋了,估计撑不了多久。
往面粉里加入盐、砂糖和融化的黄油,一些清水,把面粉揉成团。
做蛋挞皮的面团需要进冰箱冷藏,趁冷藏这会儿功夫,钟意就去做三明治馅儿。
蒸上一些紫薯和芋头,再煎一些鸡蛋,每个三明治里放上两片火腿,黄瓜和西红柿也不能少。
钟意没打算做很多种口味,一个芋泥火腿,一个紫薯蟹柳就够了。
等这边配菜切好,蟹柳煎熟,鸡蛋也煎好后,就可以去取冰箱里的面团了。
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一群小孩七嘴八舌地说要吃什么三明治、蛋挞、烧麦、酸辣粉,还有想吃上次做过的茴香小油条的。
烧麦里的糯米要泡,今天做不了,倒是可以先把糯米泡上明天做。
像其他的,三明治、蛋挞和酸辣粉都可以安排上。
茴香小油条等他们返校前一天再给做,冷了也能吃,还可以带点去学校。
三明治要用到吐司,钟意给已经去买菜的钟建国打电话,让他带几袋回来。
蛋挞液要用到淡奶油,也要买两盒。
酸辣粉的话,自家有红薯粉,也是奶奶他们带过来的。酸辣粉没提前泡就用煮的,多煮一会儿就能软。
煮上红薯粉后,钟意又翻出了面粉,来做蛋挞皮。
钟意先看了下人数,然后再往大盆里舀面粉,他家面粉买的都是五十斤一袋的那种,现在是最后半袋了,估计撑不了多久。
往面粉里加入盐、砂糖和融化的黄油,一些清水,把面粉揉成团。
做蛋挞皮的面团需要进冰箱冷藏,趁冷藏这会儿功夫,钟意就去做三明治馅儿。
蒸上一些紫薯和芋头,再煎一些鸡蛋,每个三明治里放上两片火腿,黄瓜和西红柿也不能少。
钟意没打算做很多种口味,一个芋泥火腿,一个紫薯蟹柳就够了。
等这边配菜切好,蟹柳煎熟,鸡蛋也煎好后,就可以去取冰箱里的面团了。
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