真少爷从古代穿回来了 第144节（5 / 7）
馅的料不要放太咸，得给外皮留点余地，因为有人爱在吃藕盒时撒上一些加了椒盐的辣椒粉。
钟意也准备一会儿调一点辣椒粉，愿意加的客人可以撒上一些。
藕片夹好肉馅，在淀粉浆中滚一圈，下油锅。
为了不让藕盒受油味影响，炸藕盒时可以选用味道清淡一些的油，玉米油跟花生油都行。
相比之下，菜籽油味道就更重，菜籽油很多时候更适合炒菜，拿来炒土豆丝就非常好吃，炒好后，土豆丝的颜色都要更黄一些，味道也更香。
藕盒一下锅，油炸物的香味就开始飘出，四下溢散，排队的食客们由前到后，相继闻到。
甚至让月饼和藕盒的交换局面也调了个个。
刚才还可怜巴巴求人的一群人突然就挺直了腰板，用手往买了月饼的人那边扇风，试图把炸藕盒的香味扇过去。
“你们就说，这么香的藕盒想不想吃吧？”
“月饼是很好吃，但藕盒也不差啊，你们就舍得错过藕盒？”
“而且小老板就卖半天，下次什么时候再卖就难说了。”
没闻到香味还好说，现在闻着味儿了，谁不想尝尝。
“换吧，”只挣扎了一小会儿，好多人就开始妥协了。
目的达成的食客格外高兴，坚决不让一枚冰皮月饼完好无缺的走出小吃街，不然都对不起他们的吃货之魂。
吃着冰皮月饼，等着香喷喷即将出锅的炸藕盒，感觉别提有多爽了。
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钟意也准备一会儿调一点辣椒粉，愿意加的客人可以撒上一些。
藕片夹好肉馅，在淀粉浆中滚一圈，下油锅。
为了不让藕盒受油味影响，炸藕盒时可以选用味道清淡一些的油，玉米油跟花生油都行。
相比之下，菜籽油味道就更重，菜籽油很多时候更适合炒菜，拿来炒土豆丝就非常好吃，炒好后，土豆丝的颜色都要更黄一些，味道也更香。
藕盒一下锅，油炸物的香味就开始飘出，四下溢散，排队的食客们由前到后，相继闻到。
甚至让月饼和藕盒的交换局面也调了个个。
刚才还可怜巴巴求人的一群人突然就挺直了腰板，用手往买了月饼的人那边扇风，试图把炸藕盒的香味扇过去。
“你们就说，这么香的藕盒想不想吃吧？”
“月饼是很好吃，但藕盒也不差啊，你们就舍得错过藕盒？”
“而且小老板就卖半天，下次什么时候再卖就难说了。”
没闻到香味还好说，现在闻着味儿了，谁不想尝尝。
“换吧，”只挣扎了一小会儿，好多人就开始妥协了。
目的达成的食客格外高兴，坚决不让一枚冰皮月饼完好无缺的走出小吃街，不然都对不起他们的吃货之魂。
吃着冰皮月饼，等着香喷喷即将出锅的炸藕盒，感觉别提有多爽了。
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