第62章（1 / 3）
这是这边集市上比较传统古老的小吃了。基本上每次赶集都会有人来卖。江游小时候，这种年糕还只是普通的糯米红豆之类的。现在已经变化到，会用玉米面和蜜枣了。
新鲜的米和玉米面做出来的东西，自然带着粮食的清香，另外热气腾腾，咬一口又糯又弹牙，这是一种永远不会忘记的味道。
秦晃十年前来赶集的时候，是跟着江游外婆过来的。江游的外婆割了两块，给了两个小孩儿。小孩儿举着年糕边吃边跑，游走在人群中，那种香糯甜蜜的味道，秦晃现在还记得。
秦晃在问了这么一句后，原本看着集市的江游回过了头来。他回头看了秦晃一眼，像是想告诉秦晃，其实除了年糕还有别的吃的。但是看到秦晃后，江游想了想，他其实也未必就觉得年糕好吃。现在过来赶集，不就是图个新鲜和回忆。
想到这里，江游回过头去，在集市上找了找。没找多久，就听到有人吆喝“年糕”的声音，江游循着声音看过去，看到了卖年糕的大爷，和秦晃说了一声后，俩人一块去了卖年糕的大爷那里。
-
集市上的摊贩的营生基本上都是很固定的。
比如说刚才买布料的布料摊老板，几十年如一日的卖布料。而像是糖葫芦，年糕之类的吃食，摊贩也固定是他们几个。
不光如此，如果老人年龄大了，做不动了，就会把手艺传给自己的子女。子女们会继续延续着家里的生意，继续来赶集卖这些东西。
像是他们现在来割年糕的这个大爷，也是从他父亲手上传下来的手艺。
在江游和秦晃过去年糕摊子前，就有人叫住了大爷。有人买年糕，大爷就把推着的自行车停好。停好后，拿过割年糕的刀，一边用磨刀器磨着，一边就掀开了年糕上盖着的油纸。
油纸掀开，即使是夏天，也带出一阵腾腾的热气。伴随着米香和蜜枣的香甜，味道隔着不远就能闻到了。
叫住大爷的是个七八岁的小女孩，身高不是很够，仰头踮脚，一双乌溜溜的眼睛盯着那一大块年糕看着。
大爷询问她要多少，小女孩递了钱过去，说要两块钱的。大爷接了钱，喊了声好嘞，然后就用刀给她切了一块。
切下来年糕，用塑料袋装好，然后放进手杆称上一称。大爷卖了这么多年，基本上想割多少也都八九不离十。要是多了，也不会往下割了，少了，就从年糕的边沿切一块给添上，也不用另外再称。
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新鲜的米和玉米面做出来的东西，自然带着粮食的清香，另外热气腾腾，咬一口又糯又弹牙，这是一种永远不会忘记的味道。
秦晃十年前来赶集的时候，是跟着江游外婆过来的。江游的外婆割了两块，给了两个小孩儿。小孩儿举着年糕边吃边跑，游走在人群中，那种香糯甜蜜的味道，秦晃现在还记得。
秦晃在问了这么一句后，原本看着集市的江游回过了头来。他回头看了秦晃一眼，像是想告诉秦晃，其实除了年糕还有别的吃的。但是看到秦晃后，江游想了想，他其实也未必就觉得年糕好吃。现在过来赶集，不就是图个新鲜和回忆。
想到这里，江游回过头去，在集市上找了找。没找多久，就听到有人吆喝“年糕”的声音，江游循着声音看过去，看到了卖年糕的大爷，和秦晃说了一声后，俩人一块去了卖年糕的大爷那里。
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集市上的摊贩的营生基本上都是很固定的。
比如说刚才买布料的布料摊老板，几十年如一日的卖布料。而像是糖葫芦，年糕之类的吃食，摊贩也固定是他们几个。
不光如此，如果老人年龄大了，做不动了，就会把手艺传给自己的子女。子女们会继续延续着家里的生意，继续来赶集卖这些东西。
像是他们现在来割年糕的这个大爷，也是从他父亲手上传下来的手艺。
在江游和秦晃过去年糕摊子前，就有人叫住了大爷。有人买年糕，大爷就把推着的自行车停好。停好后，拿过割年糕的刀，一边用磨刀器磨着，一边就掀开了年糕上盖着的油纸。
油纸掀开，即使是夏天，也带出一阵腾腾的热气。伴随着米香和蜜枣的香甜，味道隔着不远就能闻到了。
叫住大爷的是个七八岁的小女孩，身高不是很够，仰头踮脚，一双乌溜溜的眼睛盯着那一大块年糕看着。
大爷询问她要多少，小女孩递了钱过去，说要两块钱的。大爷接了钱，喊了声好嘞，然后就用刀给她切了一块。
切下来年糕，用塑料袋装好，然后放进手杆称上一称。大爷卖了这么多年，基本上想割多少也都八九不离十。要是多了，也不会往下割了，少了，就从年糕的边沿切一块给添上，也不用另外再称。
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