穿书后我开了个小饭馆 第45节（2 / 7）
“小苏阿姨，这个大肉丸子好好吃啊。”小麒吃了一口狮子头，幸福地说道。
“依依，这狮子头咋做的，为什么我做出来的肉质很散，没这么好的口感呢。”储阿姨疑惑地说道。
“不要用绞肉机绞成肉糜，要用刀自己切，不要剁太碎，然后要用手多次搅拌肉馅，使得肉馅筋道有弹性。”苏依依说道。
“原来是这样。”储阿姨恍然道，平时都直接菜场让摊主把肉绞好的，怪不得口感没有依依做的好吃，原来美味真的是要花时间和精力的。
“小麒，这个大虾好吃吗？”苏依依转头又看见小麒正在啃大虾。
“好吃。”小麒小嘴上沾满了茄汁，红彤彤的，用手抓着一只大虾把皮啃掉，大口吃着虾肉。
“小麒这孩子还就吃你烧的鱼和虾，以前他都不碰鱼虾的。”储阿姨说道。
梁业宸已经吃掉了一个红烧狮子头，他将碗里的蟹粉拌面搅拌开来，油光透亮的蟹粉包裹着每一根面条，挑起一筷子面条，呲溜一声吃进嘴里。
“啊，太好吃了。”梁业宸忍不住感叹道，蟹粉的鲜美无与伦比，吃上一口无比满足。
“这蟹粉炒的真好，闻着就香，我也尝尝。”储阿姨见梁业宸一脸的满足，也开始拌起面条来。
苏依依一开始就尝过这个蟹粉拌面了，蟹味鲜美浓郁，配上爽滑劲道的面条，简直是绝配。
尝过了蟹粉拌面，梁业宸的筷子伸向了那碗颜色艳丽的茄汁大虾。
他以前吃的大虾大多是水煮一下就吃的，很少吃烧出来的大虾，他看到小麒连手上的茄汁都舔干净了，不由地期待值大大增加。
大虾的个头很大，有他半个手掌大小，他学着苏依依的吃法，先吮吸了一下大虾外壳，酸甜浓郁的茄汁口味，让他的味蕾大开，想不到番茄酱配上大虾，原来是这么好吃。
梁业宸将大虾的虾壳剥去，露出粉红色的虾肉，一口咬下去虾肉紧实q弹，茄汁已经渗透进入虾肉内部，酸甜咸鲜的口感，让大虾的味道层次更加丰富，比白水煮出来的大虾好吃多了。
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“依依，这狮子头咋做的，为什么我做出来的肉质很散，没这么好的口感呢。”储阿姨疑惑地说道。
“不要用绞肉机绞成肉糜，要用刀自己切，不要剁太碎，然后要用手多次搅拌肉馅，使得肉馅筋道有弹性。”苏依依说道。
“原来是这样。”储阿姨恍然道，平时都直接菜场让摊主把肉绞好的，怪不得口感没有依依做的好吃，原来美味真的是要花时间和精力的。
“小麒，这个大虾好吃吗？”苏依依转头又看见小麒正在啃大虾。
“好吃。”小麒小嘴上沾满了茄汁，红彤彤的，用手抓着一只大虾把皮啃掉，大口吃着虾肉。
“小麒这孩子还就吃你烧的鱼和虾，以前他都不碰鱼虾的。”储阿姨说道。
梁业宸已经吃掉了一个红烧狮子头，他将碗里的蟹粉拌面搅拌开来，油光透亮的蟹粉包裹着每一根面条，挑起一筷子面条，呲溜一声吃进嘴里。
“啊，太好吃了。”梁业宸忍不住感叹道，蟹粉的鲜美无与伦比，吃上一口无比满足。
“这蟹粉炒的真好，闻着就香，我也尝尝。”储阿姨见梁业宸一脸的满足，也开始拌起面条来。
苏依依一开始就尝过这个蟹粉拌面了，蟹味鲜美浓郁，配上爽滑劲道的面条，简直是绝配。
尝过了蟹粉拌面，梁业宸的筷子伸向了那碗颜色艳丽的茄汁大虾。
他以前吃的大虾大多是水煮一下就吃的，很少吃烧出来的大虾，他看到小麒连手上的茄汁都舔干净了，不由地期待值大大增加。
大虾的个头很大，有他半个手掌大小，他学着苏依依的吃法，先吮吸了一下大虾外壳，酸甜浓郁的茄汁口味，让他的味蕾大开，想不到番茄酱配上大虾，原来是这么好吃。
梁业宸将大虾的虾壳剥去，露出粉红色的虾肉，一口咬下去虾肉紧实q弹，茄汁已经渗透进入虾肉内部，酸甜咸鲜的口感，让大虾的味道层次更加丰富，比白水煮出来的大虾好吃多了。
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